El foro del pan

Colette, se frena con los pedales (es de piñón fijo) o, en su defecto, con lo que viene siendo el cielo del paladar.

Pordiozzzz Don Javier...!! No tiene la menor importancia...faltaría más!
Y que lo digas, mi alma, menuda caló!!

Retomo el viejo hilo a raíz de estas fiestas pasadas. Me he empachado tanto a pan, dulces, roscos y demás... que me he pasado a la mecánica bicicletera. Bueno, simplemente aprender un poquito cómo funciona mi bici, que la uso pero no la entiendo.

Así que llevo todo el día desmontando y montando piezas, sin saber muy bien qué hago, llevada por la lógica y la intuición, como los primeros panes que hice. La verdad es que lo estoy pasando de fábula y lo más sorprendente de todo: tengo la mismita sensación de novedad, "artesanía" y asombro que cuando me puse con el pan. Entender algo que te gusta es de las mejores sensaciones del mundo.

Jijiji, yo no soy panadera (todavía) pero sí soy bicicletera!! La primogénita la compré plegable porque pensaba que solo iría por Madrid, pero después hice una miniruta con unos compis de la Uni ... y se me quedó pequeña, así es que un año después me compré una híbrida. Voy al Retiro normalmente con la plegable a la clase de patines. Si no sabéis patinar... os animo a que os apuntéis!!! Es una sensación... cojonu...

Este año haremos el camino de santiago desde Irún en bici ... para los primeros días llevaré aprovisionamiento panero .

Me da mogollón de cosa ir a comprar al centro con la bici porque significa que la tengo que dejar atada a algún sitio... y me da pánico que me la levanten ... cualquiera de las dos... Así es que la plegable le doy cuando es ir y venir rápidamente o a casa de amigos y la grande... pues para cicloturismo en el que nos estamos iniciando . Me encanta tener tiempo libre, lo he descubierto en agosto de 2010... hasta entonces... no sabía lo que era esto .