Buenos días,
soy una primeriza en esto y el tema masa madre me asusta bastante. No hay ninguna receta de pan de cerveza que no lo lleve?? Si no tengo, lo puedo sustituir directamente por la misma cantidad de harina???
Gracias
Se encontraron 3 coincidencias
- Mié 10 Abr, 2013 11:05
- Foro: Recetas
- Tema: Pan de cerveza. Receta abril 2013
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- Mié 27 Mar, 2013 8:45
- Foro: Técnicas
- Tema: Congelar masas, evolución y resultados
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Re: Congelar masas, evolución y resultados
Buenos días,
después de leer este tema me anime a hacer la prueba de congelar masa (soy súper novata en este mundo)
Ayer hice la masa para el pan de hamburguesa de la cena de hoy.
Me salieron 8 trozos, y guarde 6 de ellos envueltos en papel trasparente en el congelador. Pero los otros dos no sabía ...
después de leer este tema me anime a hacer la prueba de congelar masa (soy súper novata en este mundo)
Ayer hice la masa para el pan de hamburguesa de la cena de hoy.
Me salieron 8 trozos, y guarde 6 de ellos envueltos en papel trasparente en el congelador. Pero los otros dos no sabía ...
- Mar 26 Mar, 2013 15:32
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- Tema: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
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Re: PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti
Buenas tardes "paneros"!!!!
Soy Sandra y soy bastante nueva en este tema, pero necesitaba un cambio en mi vida... y nada, que me ha dado por hacer pan.
De momento llevo 3. Con trampa claro, ya que dos de ellos son con las harinas prefabricadas del lidl. Pero bueno, por algo se empieza. El otro fue ...
Soy Sandra y soy bastante nueva en este tema, pero necesitaba un cambio en mi vida... y nada, que me ha dado por hacer pan.
De momento llevo 3. Con trampa claro, ya que dos de ellos son con las harinas prefabricadas del lidl. Pero bueno, por algo se empieza. El otro fue ...