Pues yo finalmente me he atrevido a trabajar esta harina T80 de Roca Fariners y el resultado ha sido tremendo.
He utilizado una de mis masas madre (esta la conseguí de un horno de Barbastro -Huesca) bien bien solida siguiendo las instrucciones de panarras-com para ver nacer a Úrsula - http://www ...
Se encontró 1 coincidencia
- Lun 13 Nov, 2017 13:54
- Foro: Ingredientes
- Tema: T80 Molida a la piedra de Roca Fariners
- Respuestas: 21
- Vistas: 56845