| El foro del pan http://www.elforodelpan.com/ |
|
| Montar una panadería http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=11&t=3649 |
Página 13 de 13 |
| Autor: | spascuale [ Jue 02 Jun, 2016 3:10 ] |
| Asunto: | MONTAR PANADERIA EN MADRID (CONSEJOS) |
Estimados colegas les escribo para que me ayuden a ilustrarme y aconsejarme. Soy panadero en venezuela, mis panaderias fabrican todo tipo de productos, pasteleria, cafeteria, hojaldre, galleteria, pan de todo tipo salado y dulces etc, amaso promedio 350k de harina diario. Debido a la situacion del pais estoy pensando emigrar a espana, a Madrid, ya que soy espanol, y montar una panaderia pero no se que tal sea el negocio alla, si montar maquinaria, o trabajar con ese modelo de pan que viene congelado, que porcentajes del negocio se mueve mas si panaderia, cafeteria desayuno, dulceria seca y fria. Ustedes con su gran esperiencia yo con humildad me gustaria si me pueden aconsejar que tal es el negocio que tipo de concepto es el que mas mueve, si da para vivir. Muchas gracias espero que me puedan respoinder |
|
| Autor: | AldoCocinartesana [ Mar 21 Jun, 2016 2:55 ] |
| Asunto: | Re: Montar una panadería |
EN Uruguay tengo un puesto de feria pequeño en la ciudad de Colonia del Sacramento y realizo esa panaderia que ya no se encuentra y a pesar de esa competencia horrible pero quela ge3nte parece preferir, ya he hechomis clientes que encuentran nuevamente ese sabor de pan que ningun otro les da, y claro que noes mas barato, porque como les digo , yo no hago muchos panes con poca harina y mucho quimico, y que ademas claro esta, tienen un trabajo importante. De todos modos cuesta asi la venta , y si se quiere competir con cantidad alli si que te la montas porque se esclaviza uno mucho y como en mi caso termino arruinado de salud , asi que prefiero hacerlo tranquilo ofreciendo lo que sale y bueno aqui tambien el sistema politico no promociona estos emprendimientos asi que nos comen los impuestos super injustos ...aqui se dice que el que tiene mas paga mas, pero yo digo que tambien es el mas beneficiado.suerte chicos se hace camino al andar y si pasan por colonia conozcan la feria de los domingos de la ciudad y mi puesto COCINARTESANA |
|
| Autor: | Pakomer [ Vie 14 Oct, 2016 22:59 ] |
| Asunto: | Nuevo negocio |
Buenos días a todos... Me llamo Patxi y no sé exactamente donde y si existe algún hilo o tema en este foro para comentario que voy a hacer... Agradecería enormemente si alguien me diera su consejo u opinión.. Esto del mundo del pan me encanta....y se me ha pasado por la cabeza el montar algo...tengo un dinero ahorrado que creo que sería suficiente para empezar. El problema es que no sé nada de hacer pan. Había pensado el hacerlo en un plazo de un año o así y en este tiempo formarme en lo referente en el mundo del pan. No sé exactamente, a veces pienso que se me está yendo la cabeza....no se si he pensado una locura. Por ello agradecería que alguien me dijera algo.... Muchas GRACIAS a todos..... . |
|
| Página 13 de 13 | Todos los horarios son UTC + 1 hora |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|