El foro del pan http://www.elforodelpan.com/ |
|
Obrador y cocina juntos? http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=11&t=6081 |
Página 1 de 1 |
Autor: | Rlenty [ Mié 22 Jul, 2015 15:22 ] |
Asunto: | Obrador y cocina juntos? |
Buenos días. Ante todo les saludo muy cordialmente. Tengo una duda que nace de comentarios que mi esposa escuchó en su último viaje a España. No se puede tener una panadería que a la misma vez tenga cocina y que venda comida en el almuerzo, y que en la noche tenga la posibilidad de trabajar como Deli, vendiendo sandwiches, hamburguesas y pizzas. La idea es beneficiarme de los tres turnos y poder hacer todos los productos yo mismo, tales como panes para las hamburguesas. Como panadería funcionaría todo el día y su función principal es esa. ¿Por qué a mi esposa le dijeron que o es obrador o es cocina? Gracias por sus opiniones. |
Página 1 de 1 | Todos los horarios son UTC + 1 hora |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |