Bueno, tocaban ya unas
Refrescar un poco la memoria y la papila, como con la masa madre, para mantener su vitalidad, su actualidad. Para no olvidar, si, pero también para no privarnos de un gran manjar, fácil, por simple dejadez. Eso no, que después, siempre tarde, uno se arrepiente de no haber hecho aquello cuando tuvo oportunidad.
Y que mejor excusa que ésta, en compañía de buenos amigos que son los que llenan de sustancia e "importancia" a las sencillas cosas.
El fin de semana prometía: nieve incluso, frio. Al final un poco de lo segundo, suficiente.
Allí estaba la artesa, como siempre. A su lado la caldera de cobre (aplausos), con un pequeño lavado como nueva.
Unos buenos trajes de agua ajustados y 15-20 min de baños termales y a descansar.
Salieron ricas.
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Edito: olvidábame de agradecer a LaMaga por las fotos, que son suyas, claro
