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Pasta fresca http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=14&t=1670 |
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Autor: | MMF [ Mar 08 Oct, 2013 22:11 ] |
Asunto: | Re: Pasta fresca |
Ohhh... Bakery´s Home, qué buena idea Tengo que probar a hacerlo así también. Gracias por la idea. Mis hijos me piden pasta desesperadamente, así que pronto tendré que repetir. A ver si me invento otra maquinita para cambiar la forma |
Autor: | Bakery´s Home [ Mié 09 Oct, 2013 1:45 ] |
Asunto: | Re: Pasta fresca |
Muchas gracias chic@s!!! me voy a poner colorá. Voy a dormir con agua en la boca después de haber estado viendo tranquilamente por aquí las recetas. Aiiiissss!!!! |
Autor: | MMF [ Vie 11 Oct, 2013 21:34 ] |
Asunto: | Re: Pasta fresca |
Me he comprado otra máquina para moldear pasta Diapositiva1_01.JPG [ 61.45 KiB | Visto 5975 veces ] Sí, eso es... El molde de las magdalenas. Tamaño mini, claro |
Autor: | cecília [ Vie 11 Oct, 2013 22:15 ] |
Asunto: | Re: Pasta fresca |
MMF, estas hecha una inventora total. Menuda imaginación que le pones a la pasta. Tendrás que acabar patentando todos tus artilugios |
Autor: | MMF [ Sab 12 Oct, 2013 10:12 ] |
Asunto: | Re: Pasta fresca |
Sí, cecília, estoy pensando pantentarlos |
Autor: | MMF [ Lun 21 Oct, 2013 16:05 ] |
Asunto: | Re: Pasta fresca |
¿Un poquito más de pasta? Tortellini rellenos de jamón y queso. La pasta está hecha con harina de Kamut de Roca, a la que añado un 60% de huevos ecológicos. Cocinados directamente al horno, sin hervir DSCN3374_01.JPG [ 92.04 KiB | Visto 5868 veces ] DSCN3373_01.JPG [ 66.26 KiB | Visto 5868 veces ] DSCN3387_02.JPG [ 73.45 KiB | Visto 5868 veces ] |
Autor: | Izaskun [ Lun 21 Oct, 2013 16:48 ] |
Asunto: | Re: Pasta fresca |
¡Qué hermosura MMF qué buena pinta tienen! Casi que no me atrevo a entrar en este santuario de la pasta tan bien elaborada... ...pero allá va Yo hoy os traigo unos simplones tagliatelle con pasata y ensalada. Simples y ricos 015 - tagliatelle (600x450).jpg [ 232.08 KiB | Visto 5859 veces ] 015 - tagliatelle . (600x450).jpg [ 206.96 KiB | Visto 5859 veces ] |
Autor: | Jon Kepa [ Lun 21 Oct, 2013 18:35 ] |
Asunto: | Re: Pasta fresca |
Buenas. Nunca termino de sorprenderme cuando entro a este hilo y sobre todo cuando MMF nos pone esas maravillas que hace con la pasta , de verdad que la pinta es bestial. Y los tuyos muy buena pinta también Izaskun que hay para todas Saludoss. |
Autor: | MMF [ Lun 21 Oct, 2013 18:45 ] |
Asunto: | Re: Pasta fresca |
Esos tagliatelle tienen una pinta buenísima, Izaskun En realidad, a mí la pasta fresca y bien elaborada no me parece que haya que hacerle tanta floritura, está rica ella sola, como esos tagliatelle que tienen que estar de muerte lenta (aquí va un emoticono babeante) El problema es cuando tienes hijos taaaaaaaan delicados como los míos que tienes que ponerle hasta una peineta para que se la coman bien. Juan Pe gracias. Anímate, que es más fácil de lo que parece. |
Autor: | cecília [ Lun 21 Oct, 2013 20:58 ] |
Asunto: | Re: Pasta fresca |
Pues yo me lo comería todo. La pasta me encanta de todas formas, parezco un crío MMF,de verdad que no sé como consigues esa perfección. Tus tortellini parecen hechos con el mismo patrón. Son todos exactos |
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