El foro del pan :: Ver Tema - ¿Y dentro o encima del pan qué?

[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 483: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 4284: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /includes/functions.php:3493)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 4286: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /includes/functions.php:3493)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 4287: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /includes/functions.php:3493)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file /includes/functions.php on line 4288: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /includes/functions.php:3493)
El foro del pan :: Ver Tema - ¿Y dentro o encima del pan qué?

El foro del pan http://www.elforodelpan.com/

¿Y dentro o encima del pan qué? http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=14&t=1691	Página 7 de 26

Autor:	Izaskun [ Mar 17 Abr, 2012 13:32 ]
Asunto:	Re: ¿Y dentro o encima del pan qué?
Hoy como sola pero he decidido que no, mal acompañada Estoy a punto de empezar a degustar un guisito que me he marcado con cebolletas y ajetes tiernos, unas habas sin piel exterior (peladas u-na-a-u-na ), unas alcachofas (del Prat.. je,je), un tomatito de colgar, laurel y menta. Todo suave y todo rico y sano... y claro está, unas rebanaditas de baguette, tostadas, untadas con tomate y regadas con buen aceite . No penseis que es mucha ración, lo que pasa es que son platos pequeños... 0042 - El que hi ha a la primavera.JPG [ 87.14 KiB \| Visto 4225 veces ] Me estoy reservando... por si luego salen bien estas "nimiedades" 041 - ensaïmades cabell d´àngel.JPG [ 69.79 KiB \| Visto 4225 veces ]

Autor:

Jano [ Jue 19 Abr, 2012 21:45 ]

Asunto:

Re: ¿Y dentro o encima del pan qué?

Una tosta de con Micuit ligeramente dorado en sarten, mermelada de calçots y unos cristalitos de sal.

Adjuntos:

Tosta de Foie.jpg [ 322.12 KiB | Visto 4181 veces ]

Autor:

PANFANATIC [ Sab 21 Abr, 2012 20:41 ]

Asunto:

Re: ¿Y dentro o encima del pan qué?

La cena de mis niños, Saint-John con bacon, queso cebolla frita y tomate

Adjuntos:

encima o dentro (480 x 360).jpg [ 41.96 KiB | Visto 4150 veces ]

Autor:

pancomido [ Lun 23 Abr, 2012 11:34 ]

Asunto:

Re: ¿Y dentro o encima del pan qué?

Mi comida, alternativa a un guiso de garbanzos que me puede dar una tarde de aupa. He hecho un escabeche para las migas de perdiz de un frasco de "perdiz en escabeche".
Y la cena de hace unos días, pastel de pisto, de http://www.velocidadcuchara.com/2009/09 ... sto/id=275

Adjuntos:

P1020701.JPG [ 37.5 KiB | Visto 4128 veces ]

P1020706.JPG [ 36.98 KiB | Visto 4128 veces ]

Autor:	desayunando [ Sab 28 Abr, 2012 17:40 ]
Asunto:	Re: ¿Y dentro o encima del pan qué?
Ésta va para Miolo, que sé que le gustan estas cosas: un poquito de pan con farinheira, un embutido portugués que se hace con harina. Hace poco también traje alheira, que es similar pero hecha con pan y ajo... todo un mundo, éste de los embutidos "pobres" hechos con lo que se tenía a mano, qué ricos.

Autor:	Miolo [ Sab 28 Abr, 2012 20:10 ]
Asunto:	Re: ¿Y dentro o encima del pan qué?

Autor:

Izaskun [ Jue 03 May, 2012 21:24 ]

Asunto:

Re: ¿Y dentro o encima del pan qué?

Este pintxo de queso Roquefort :mrgreen:

y aceite de oliva virgen extra, primera prensada, :mrgreen:

( ) , ha servido de excusa para poder evaluar, muy dignamente, la cata de

Han progresado tan adecuadamente (los tres) que han resultado sobresalientes ¿Qué digo? ¡¡Cum Laude!!

Adjuntos:

005 - pa kefir & cia.JPG [ 119.08 KiB | Visto 4582 veces ]

Autor:

Jano [ Dom 13 May, 2012 16:24 ]

Asunto:

Re: ¿Y dentro o encima del pan qué?

Guarrindongada superior de inspiracion Freiburgiana (thank's Manolo

),
Tostadita de pan de kamut bien pringada de alioli con morcilla de cebolla y piñones sobre lecho de cebolla caramelizada (ahi es na :lol:

)

Adjuntos:

Pincho.jpg [ 385.11 KiB | Visto 4510 veces ]

Autor:

Skytten [ Lun 14 May, 2012 18:08 ]

Asunto:

Re: ¿Y dentro o encima del pan qué?

Pues lo mío es algo sencillito. He preparado un primer intento de cinta de lomo adobado que probaremos esta noche dentro o encima del pan, todavía no se. Eso si pasadito por la plancha y con queso. 8-)

Sabéis de qué lomo hablo? Si, ese que venden en las carnicerías en forma de barra y que cortan en filetes. hace mucho tiempo que no encuentro por mi zona ninguno que me guste, y para una cena en la que no te quieras complicar está bien, así que ya os diré si merece la pena "el invento". :geek:

Por cierto Jano, vaya pinta que tiene tu guarrindongada.

Adjuntos:

Lomo adobado.jpg [ 33.97 KiB | Visto 4476 veces ]

Autor:	mimaro [ Mar 15 May, 2012 14:47 ]
Asunto:	Re: ¿Y dentro o encima del pan qué?
Panecillos rellenos Formados con parte de una masa de baguettes, se vacía el interior,(la miga la quería reservar para unas albóndigas pero desapareció en el picoteo de todo el que entraba a la cocina) y se rellenan con una crema de espinacas (con mucho ajito), dados de panceta bien fritos y un buen huevo ecológico. Al horno para cuajar el huevo (atención no se os pase como a mi la yema) y ya està.

Página 7 de 26	Todos los horarios son UTC + 1 hora
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/