Me lo temía: un currazo de la leche!
Pero bueno, gracias a mi trabajo de media jornada tengo bastantes horas libres, así que creo que voy a recoger un buen puñado y probar a hacer todo lo que pueda con los escaramujos. Eso sí, parece que es im-pres-cin-di-ble que me compre un chino para colarlo todo bien...David S., entonces los frutos ¿los cocistes enteros?, ¿antes de meterlos a la olla con el azúcar no le quitaste los pelitos y las semillas?
Creo que deshidrataré un buen puñado de frutos para irlos aprovechando en infusiones.
Miolo, no había visto esa receta
Parece que sirven para un montón de cosas más aparte de las mermeladas e infusiones...; voy a tener que seguir investigando.
