El foro del pan http://www.elforodelpan.com/ |
|
Bicis, panes, musicas, mis mermeladas... http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=14&t=186 |
Página 92 de 120 |
Autor: | PANFANATIC [ Mié 17 Oct, 2012 22:49 ] |
Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
Yo creo que no, que con el almibar que suelta ya se despega, pero puedes pincelarlo con aceite de girasol que no aporta ningun sabor y asi no te arriesgas. Yo alguna vez he guardado en cristal y sale bien. |
Autor: | Izaskun [ Mié 17 Oct, 2012 23:00 ] |
Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
Gracias panfa, en el próximo haré los dos ensayos y luego os comento. |
Autor: | Izaskun [ Jue 18 Oct, 2012 17:41 ] |
Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
Bueno, pués hoy mi membrillo está sólido la textura no es igual que la del membrillo tipo... pero casi y como os dije, se me agarró un poco y eso le ha dado un saborcillo ... a... boniato asado El caso es que está rico rico pero no es un membrillo al uso. Ni está fino fino, ni se notan demasiado los gránulos. Total, que no es ni chicha ni limoná (pero me lo voy a pimplar toíto, me encanta el boniato asado ) ¡Esta es su pinta final. Se admiten criticas constructivas, sólo constructivas eh, que quiero mejorarlo. 051 - codonyat sòlid (500x375).jpg [ 132.96 KiB | Visto 2953 veces ] El colorcito majete ¿verdad? |
Autor: | PANFANATIC [ Jue 18 Oct, 2012 17:44 ] |
Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
Pues asi de pinta da el pego.....membrillo. Que le encuentras diferente????? En mi casa no les gustan los granulos, asi que lo hago casi textura jalea Hummmm con un cachito de queso, ahora............. |
Autor: | Izaskun [ Jue 18 Oct, 2012 17:53 ] |
Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
Autor: | PANFANATIC [ Jue 18 Oct, 2012 18:07 ] |
Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
Te refieres a la textura del comprado???? Yo he llegado a la certeza de que lleva algo mas que fruta/azucar/pectina. Y prefiero no pensar que A mi me vale con el sabor, aunque a veces quede mas como una patê. El comprado me resulta insulso. |
Autor: | patro2o1o [ Jue 18 Oct, 2012 18:24 ] |
Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
Autor: | cecília [ Jue 18 Oct, 2012 21:15 ] |
Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
Yo también hago como la mamá de Patro. Bien limpios , sacando las cositas feas y después todo triturado. Antes hacía la versión pelar,...., desde que probé con piel y no noté la diferencia: palante, menos curro |
Autor: | Izaskun [ Jue 18 Oct, 2012 21:24 ] |
Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
¡A la orden!! Si lo dicen vuestras mamás, eso va a misa. Los próximos van a ir con piel, fijo.Gracias |
Autor: | paxaradas [ Jue 18 Oct, 2012 23:00 ] |
Asunto: | Re: Bicis, panes, musicas y mis mermeladas |
Página 92 de 120 | Todos los horarios son UTC + 1 hora |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |