| El foro del pan http://www.elforodelpan.com/ |
|
| ¿Y qué hay de la cerveza? http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=14&t=2650 |
Página 16 de 30 |
| Autor: | alcion [ Mar 06 Mar, 2012 11:23 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
... os presento a mi nuevo molino: Es un Corona. El que usaba anteriormente es el Marga, y la diferencia en la velocidad de molido, a pesar de haberle hecho varias , es como entre la noche y el día. Sólo un pero, al ser un molino de discos tiende a romper la cáscara. Lo he probado también para hacer y de momento estoy contento.  Como un niño con zapatos nuevos.
|
|
| Autor: | Jano [ Mar 06 Mar, 2012 16:14 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
| Autor: | Miolo [ Mié 14 Mar, 2012 21:37 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
Jano's Imperial Stout: JIS.jpg [ 52.2 KiB | Visto 2736 veces ] JIS_ya_no_hay.jpg [ 67.55 KiB | Visto 2736 veces ] Impresionante. Este chico sabe 
|
|
| Autor: | alcion [ Jue 15 Mar, 2012 12:13 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
| Autor: | Jano [ Jue 15 Mar, 2012 17:09 ] | ||
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? | ||
|
|||
| Autor: | alcion [ Jue 15 Mar, 2012 17:29 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
108 IBUs y 8,84% ¡¡¡la ostia!!! eso es fuerza y lo demás son tonterías. |
|
| Autor: | Jano [ Jue 15 Mar, 2012 17:32 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
104, alcion, 104 Y para ser Imperial esta muy comedida.
|
|
| Autor: | alcion [ Jue 15 Mar, 2012 17:52 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
| Autor: | alcion [ Vie 16 Mar, 2012 13:05 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
Nunca he hecho una imperial stout... eso va a haber que solucionarlo!!! |
|
| Autor: | piraeta [ Vie 23 Mar, 2012 13:39 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
Me estoy empezando a animar a meterme en el mundo de la cerveza como productor y no solo como bebedor, y quería preguntaros ¿qué hacéis con toda la malta después de cocerla? es que da mucha pena tirarla. El lunes pasado estuve haciendo cerveza en casa de un amigo y me lleve como medio kilo de la malta cocida para hacer un pan. He colgado el resulta en el me ha quedado un pan dulzón bastante rico. Alguien más hace pan con la malta? quiero probar otras recetas y con otras maltas |
|
| Página 16 de 30 | Todos los horarios son UTC + 1 hora |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|