| El foro del pan http://www.elforodelpan.com/ |
|
| ¿Y qué hay de la cerveza? http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=14&t=2650 |
Página 21 de 30 |
| Autor: | Miolo [ Lun 14 May, 2012 14:05 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
Conozco un cervecero casero que para conseguir botellas de cava se pasa por residencias de ancianos y sitios parecidos al día siguiente de fiestas populares tipo Nochevieja o San Juan, y se hincha a recoger botellas. Es más rápido que si te tienes que beber tú todo el cava. Jano, magnífico documento ese Borboteando. Sé de buena tinta que Miolowsky está que trina, porque sabe que Borboteando copará todos los premios en los festivales del verano. En fin, es su problema, que espabile. Ya va siendo hora de que saque algo nuevo y deje de vivir de rentas. |
|
| Autor: | cecília [ Lun 14 May, 2012 20:20 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
|
|
|
| Autor: | micela [ Lun 14 May, 2012 22:22 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
Pues no es mala idea, voy tomando nota 
|
|
| Autor: | paxaradas [ Sab 07 Jul, 2012 23:53 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
Aquyi que todos sois unos entendidos. ¿Alguno hizo alguna vez Chicha de jora) de esa que antiguamente mascaban el maiz para hacerlo y ahora lo dejan germinar? Si es así, que proceso seghuisteis. Saúdos. |
|
| Autor: | chaconza [ Lun 30 Jul, 2012 19:53 ] | ||
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? | ||
Os traigo una extravagancia: En una reunión de amigos para conocer el mundo de la cerveza, hicimos una cena/cata que resultó muy divertida, nos dedicamos a buscar y luego deleitarnos con ricas cervezas y desconocidas la mayoria para mí. Pero me gusta ese mundo (será por paralelismo con el mundo del pan). Acabo. Os dejo foto de la gracieta de un amigo. Yo alucino de lo bien tratados que están algunos canes. Saludos. Ah!. Y nadie, nadie propuso probar ese "caldo". No tengo más datos.
|
|||
| Autor: | Solanus [ Lun 30 Jul, 2012 21:17 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
| Autor: | paxaradas [ Lun 30 Jul, 2012 22:23 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
Gracias Solanus por la información 
|
|
| Autor: | Miolo [ Dom 19 Ago, 2012 11:08 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
En Julio, David nos llevó a visitar la cervecería Dougall's, en Liérganes (Cantabria). La montó hace 6 años un inglés afincado en Cantabria, Andrew Dougall. Dougalls.jpg [ 65.36 KiB | Visto 4200 veces ] A Andrew le encanta hablar de cerveza y de otras cosas, y después de contarnos los detalles del proceso nos ofreció una cata de sus cervezas, explicando las características de cada una. Lamentablemente se nos hacía tarde y tuvimos que marcharnos, pero nos hubiéramos quedado gustosos unas horas más. birras_dougall.jpg [ 52.58 KiB | Visto 4200 veces ] |
|
| Autor: | Jano [ Dom 19 Ago, 2012 12:24 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
Enormes las Dougalls, cervezotes , aunque alguna de esas las probaste en el BBF beberla directa del fermentador....mmmmm |
|
| Autor: | Jano [ Mar 11 Sep, 2012 21:51 ] |
| Asunto: | Re: ¿Y qué hay de la cerveza? |
Por fin la he vestido de etiqueta..... Ahora a esperar que refresque para hacer mas lotes .
|
|
| Página 21 de 30 | Todos los horarios son UTC + 1 hora |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|