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| Autor: | Panaceiteyazucar [ Lun 03 Feb, 2020 16:22 ] |
| Asunto: | PESOS DE LOS PANES ANTIGUOS EN ESPAÑA VERSUS ACTUALES |
Hola a todos. Hoy hemos tenido una discusión afable varias personas sobre el peso de los panes antiguos en comparación con los de hoy y no hemos llegado a ningún acuerdo. El asunto vino porque en una receta antigua, que pienso hacer, señalaba como uno de los ingredientes "un pan chico sin cocer" ¿de qué peso estariamos hablando? que equivalente actual tiene??? si es que lo tiene. No quisiera repetir temas, he estado buscando pero no encuentro nada. Seguro que hay alguien que pueda acordarse o saberlo. Muchas gracias de antemano |
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