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| Líquido en medio del bote haciendo masa madre http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=16&t=3347 |
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| Autor: | Lua6 [ Lun 07 May, 2012 13:31 ] |
| Asunto: | Líquido en medio del bote haciendo masa madre |
Hola, He comenzado ha hacer mi masa madre. Voy por el tercer día, pero me encuentro con que hay líquido en el bote, pero en medio, no arriba, como he encontrado comentado en el tema "Cómo hacer masa madre. ¡En vídeo! y con preguntas frecuentes" Es un líquido marronoso y las burbujas están hacia arriba. Es como si sólo estuviera fermentando de mitad del bote hacía arriba. ¿Puede ser normal? ¿habré puesto mucha agua? La masa madre le he hecho sólo con harina integral de trigo. Un saludo. |
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| Autor: | Azelaïs [ Mar 26 Jun, 2012 18:46 ] |
| Asunto: | Re: Líquido en medio del bote haciendo masa madre |
A mí me está pasando lo mismo... Además, aunque tiene pequeñas burbujitas por todo, en la parte de arriba son más grandes y, de todas formas, es el quinto día y parece que no tiene intención de crecer mucho más. ¿Es grave? ¿tiene remedio? La mía también es sólo a partir de harina integral y agua. |
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