Un libro del que hace tiempo que os quería hablar: "Favourite Teatime Recipes: Traditional Homemade Cakes and Pastries". Lo compré, junto con otros ejemplares de la misma colección, en un mercadillo de Londres a 1,5 libras la unidad. Os adjunto foto de la tapa y el índice con las recetas.
Estos libros están editados por Salmon, una empresa centenaria que al margen de libritos de bolsillo como estos también imprime calendarios, postales, guías, etc.
Las recetas son muy clásicas, las que siempre os encontraréis en los salones de té. Las ilustraciones son preciosas, recuerdan al estilo victoriano y eduardiano. E insisto, 1,5 libras el ejemplar (1,85 euros al tipo de cambio actual). En la web http://www.jsalmon.com/recipe_books.htm podéis consultar el catálogo, y por lo que veo los gastos de envío no son muy elevados.
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