Hola! Yo también me llamo Ana y soy de Madrid. Mi apodo viene porque me encantan los felinos
Hace tiempo que me pegaba con cualquier masa de pizza. Un día hice un pan rápido y fácil que vi en la red, salió bien. Pero llegó el confinamiento y el fin de la levadura... Así que decidí aprender de la masa madre.
Me haría ilusión intentar primero hacer panes solo de masa madre, como hacían las abuelas de nuestras abuelas.
Me está costando de momento, pero tengo mucha ilusión.
Como me encantan los mejunjes, también voy a aprender a hacer yogur, vino y chocolate. Soy una friki de lo artesano. También seco flores y pronto empezaré a enmarcar mis propios ramos. En fin que últimamente me ha dado por eso y quizá en un futuro, sea mi medio de vida ya que estoy cansada de la capital, del estrés y de los jefes
Así que gracias por toda esta información recolectada, y espero pronto poder compartir grandes panes con todos vosotros