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| Defectos. http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=19&t=459 |
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| Autor: | tne [ Dom 02 May, 2010 6:23 ] |
| Asunto: | Defectos. |
Por si le interesa a alguien he subido un scan con una calidad penosa (una fotocopia con bastantes años) , pero que puede dar pistas sobre los defectos que puede tener el pan. Los defectos se refieren a panes de barra hechos con harina de trigo, MM y levadura prensada. Es el cuadro más completo que tengo. http://rapidshare.com/files/382532084/d ... 1.jpg.html |
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| Autor: | Gebirg [ Dom 02 May, 2010 6:58 ] |
| Asunto: | Re: Defectos. |
Gracias tne!!  Hay 4 casillas en la columna ancha izquierda que no consigo leer, pero lo demás si  Debajo de Falta de fuerza y hasta Falta de volumen..., serías tan amable de decir lo que pone? Se ve que tiene uso la fotocopia, eh! Gracias de nuevo y un saludo |
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| Autor: | Miolo [ Dom 02 May, 2010 9:20 ] |
| Asunto: | Re: Defectos. |
Francisco Tejero tiene en su web una página sobre los . |
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| Autor: | LaMaga [ Dom 02 May, 2010 9:53 ] |
| Asunto: | Re: Defectos. |
Muy muy interesante la fotocopia, tne. Cuando he visto tanta información me he asustado un poco, pero luego leyéndola me ha parecido una joyita. Visual y directa. Muchas gracias por compartirlo
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| Autor: | tne [ Dom 02 May, 2010 10:18 ] |
| Asunto: | Re: Defectos. |
| Autor: | Gebirg [ Dom 02 May, 2010 14:21 ] |
| Asunto: | Re: Defectos. |
| Autor: | Pepin [ Mié 05 May, 2010 17:04 ] |
| Asunto: | Re: Defectos. |
Ya no se puede descargar. Rapidshare dice algo de que se ha subido a una cuenta que sólo admite 10 descargas, y ése límite ya se ha alcanzado. ¿? 
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| Autor: | LaMaga [ Mié 05 May, 2010 19:45 ] |
| Asunto: | Re: Defectos. |
Sí, eso es porque se subió con una cuenta gratuita. Si alguien lo subiese con una cuenta premium se podría bajar infinitas veces. |
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| Autor: | Gusete [ Vie 07 May, 2010 21:27 ] |
| Asunto: | Re: Defectos. |
Pasadmelo y lo subo a la mía
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| Autor: | LaMaga [ Vie 14 May, 2010 16:49 ] |
| Asunto: | Re: Defectos. |
Lo he vuelto a subir a rapidshare, cógelo de ahí y súbelo si puedes, Gusete. |
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