Vale, soy la primera otra vez.
Lo prometido , yo propongo pan de torrijas.
En mi casa tooooda la vida se han hecho con pan del dia anterior, hasta que probé las de Martín Berasategui, con pan de brioche, aunque no tienen nada que ver con las tradicionales fritas de mi casa, pero estan increíbles. Hay quien las hace con pan de Viena, incluso con Pan de molde. En el libro de thermomix viene una receta especifica de pan de torrijas, asi que creo que el tema da para un rato. Como estoy segura de que va a salir la receta, en su momento colgare como se hacen las de Berasategui, asi que hasta entonces a esperar :
