| El foro del pan http://www.elforodelpan.com/ |
|
| Elige la receta de Mayo 2012 ¡Vota! http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=2&t=3271 |
Página 10 de 11 |
| Autor: | PANFANATIC [ Jue 26 Abr, 2012 13:39 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Mayo 2012 ¡Vota! |
Voto pan de verduras, pero se haran los preñaos.. |
|
| Autor: | ENCARNA [ Jue 26 Abr, 2012 13:47 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Mayo 2012 ¡Vota! |
| Autor: | Roser [ Sab 28 Abr, 2012 15:01 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Mayo 2012 ¡Vota! |
Voto por los grinises ya que no se me ocurrió proponer rosquilletas en la propuesta mensual. Aquí en Valencia se hacen rosquilletas, las hay con queso, pipas, cacahuetes, con sal, sin sal,con pimentón, chocolate.. son las que más compro y digo compro porque nunca me he animado a hacerlas en casa. Conseguir ese punto crujiente, ligero y seco a la vez de la masa...tengo que probar. Cuando miro el precio me da un no se qué....cada paquete tiene un peso de entre 65 y 125 grs. y los precios oscilan entre 0,60€ y el euro y pico, dependiendo de la marca, los ingredientes etc. y un paquetito da pa na Dar de merendar a los pollueles rosquilletas sale por un pico |
|
| Autor: | Ursula [ Dom 29 Abr, 2012 19:46 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Mayo 2012 ¡Vota! |
Lástima que gane el bollo con todos los respetos, pero quisiera saber como realizar un buen croissant, sobretodo después de haber leido un artículo donde dice: ¿Por qué los cruasanes españoles son tan malos? Me gustaría saber hacer un buen hojaldrado, su tiempo de fermentación y horneado, quiero saber a qué sabe un buen croissant. |
|
| Autor: | Anesor [ Dom 29 Abr, 2012 20:06 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Mayo 2012 ¡Vota! |
| Autor: | Taxus_b [ Dom 29 Abr, 2012 20:15 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Mayo 2012 ¡Vota! |
Esto ya esta encaminado con la supremacia txoripanera. Habra que esperar a otro mes a ver si salen eso Bretzel y tendremos que empezar a pensar en variantes del tipico preñado de chorizo que sino esto se va quedar muy sosete, animo con esas recetas preñadas innovadoras! |
|
| Autor: | Ursula [ Lun 30 Abr, 2012 1:34 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Mayo 2012 ¡Vota! |
| Autor: | nicca [ Lun 30 Abr, 2012 9:44 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Mayo 2012 ¡Vota! |
Creo que de este mes no pasa que participe en la receta del mes, ¡¡me encantan los preñaos!! |
|
| Autor: | FGD [ Lun 30 Abr, 2012 10:37 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Mayo 2012 ¡Vota! |
Para la receta del mes, creo que deberíamos tomar el concepto de bollo preñao no solo como chorizo dentro del pan, sino como un pan embarazado, así tendría muchas más posibilidades |
|
| Autor: | Boulanger [ Lun 30 Abr, 2012 20:03 ] |
| Asunto: | Re: Elige la receta de Mayo 2012 ¡Vota! |
Esta claro, ya se comentó en este hilo antes, esta claro que lo del bollo preñao engloba un sin finde rellenos, porque como hagamos solo chorizos, acabaremos pronto la receta. |
|
| Página 10 de 11 | Todos los horarios son UTC + 1 hora |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|