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Artilugios antiguos para el pan http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=20&t=258 |
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Autor: | robpili [ Vie 11 Ene, 2013 0:20 ] |
Asunto: | Re: Artilugios antiguos para el pan |
efectivamente "su coccoi" es de la familia del candeal!! |
Autor: | chornijlieb [ Dom 27 Ene, 2013 10:59 ] |
Asunto: | Re: Artilugios antiguos para el pan |
En el altillo de casa de mi abuela he encontrado esto: phpp17ppJAM.jpg [ 31.01 KiB | Visto 4862 veces ] Mi abuela la llama "creixidera". La usaba para dividir la masa del pan antes del formado final. Estaba hecha polvo... pero depués de limpiarla poniéndo mucho amor, ha quedado así. Igualmente el filo está romo y no se puede utilizar, no corta, pero es preciosa, verdad? |
Autor: | Izaskun [ Dom 27 Ene, 2013 16:39 ] |
Asunto: | Re: Artilugios antiguos para el pan |
¡Qué interesante chornijlieb! Tu preciosa creixidera tiene toda la pinta de ser del estilo de las del siglo XVIII . ¿ Acaso tu abuela es del Maestrazgo, Ribera d´Ebre o Terra Alta? |
Autor: | Miolo [ Dom 27 Ene, 2013 16:55 ] |
Asunto: | Re: Artilugios antiguos para el pan |
Autor: | chornijlieb [ Dom 27 Ene, 2013 17:05 ] |
Asunto: | Re: Artilugios antiguos para el pan |
Autor: | Izaskun [ Dom 27 Ene, 2013 21:12 ] |
Asunto: | Re: Artilugios antiguos para el pan |
Ahí van más creixideres, no son ni tan antiguas (quien sabe ....) ni tan bonitas, pero se nota que han trabajado mucho. Creo que merecen estar aquí. |
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