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Traducir de "argentino" - taza como medida http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=21&t=4535 |
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Autor: | Vallejo [ Jue 23 May, 2013 23:07 ] |
Asunto: | Traducir de "argentino" - taza como medida |
En la receta del un libro editado en Buenos Aires en 1952 los ingredientes - en tazas. Alguien me puede ayudar convertir esto en gramos? Raspadura de coco - 10 tazas Azúcar en polvo - 18 tazas Manteca - 2 tazas Harina - 8 tazas Zumo de naranja - 2 tazas Agua - 6 tazas Huevos - 12 unidades |
Autor: | Miolo [ Vie 24 May, 2013 10:15 ] |
Asunto: | Re: Traducir de "argentino" - taza como medida |
Las "cups" americanas actuales son de 250 ml, y según el conversor que publicó Javier llevan unos 125 g de harina, pero no sé si las tazas argentinas de los años 50 eran iguales. Hay por ahí muchas tablas de conversión, como . |
Autor: | Vallejo [ Sab 25 May, 2013 0:33 ] |
Asunto: | Re: Traducir de "argentino" - taza como medida |
Miolo Muchas gracias por tu ayuda. |
Autor: | gloriosa la harina [ Sab 25 May, 2013 6:38 ] |
Asunto: | Re: Traducir de "argentino" - taza como medida |
yo a veces cuando solo voy a medir alguna cosilla en tazas, en lugar de sacar el medidor completo uso una taza de esas tipo jarra (mug) que como dice miolo son las que tienen 250 ml. |
Autor: | Vallejo [ Dom 26 May, 2013 17:15 ] |
Asunto: | Re: Traducir de "argentino" - taza como medida |
gloriosa la harina - gracias! |
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