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Técnicas de vaporización http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=23&t=80 |
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Autor: | Miolo [ Lun 29 Mar, 2010 12:24 ] |
Asunto: | Re: Técnicas de vaporización |
Autor: | alesmv [ Lun 29 Mar, 2010 12:40 ] |
Asunto: | Re: Técnicas de vaporización |
Autor: | Miolo [ Lun 29 Mar, 2010 15:42 ] |
Asunto: | Re: Técnicas de vaporización |
Sorprendente ![]() ¿Cómo se metía la masa en el horno? ¿Por partes? |
Autor: | alesmv [ Lun 29 Mar, 2010 21:19 ] |
Asunto: | Re: Técnicas de vaporización |
Autor: | Guillermo [ Vie 02 Abr, 2010 15:51 ] |
Asunto: | Re: Técnicas de vaporización |
Autor: | Gusete [ Vie 02 Abr, 2010 16:02 ] |
Asunto: | Re: Técnicas de vaporización |
Me alegro, y también me alegra que no te achicharrases la mano. ¿Qué piedras has usado? |
Autor: | JONAS52 [ Vie 02 Abr, 2010 16:40 ] |
Asunto: | Re: Técnicas de vaporización |
Gusete, os estoy leyendo y si lo que quereis es mayor superficie de contacto lo mejor puede ser arena gorda o grava fina Saludos |
Autor: | Guillermo [ Vie 02 Abr, 2010 19:25 ] |
Asunto: | Re: Técnicas de vaporización |
Bueno, no he dicho en ningún momento si me he achicharrado y estoy escribiendo con la única mano sana. No, no, esta vez he salido indemne. Me temo que la arena quedaría esparcida por todo el horno al echar de golpe el agua sobre ella. He empleado grava volcánica que tiene una gran superficie por ser totalmente porosa |
Autor: | JONAS52 [ Vie 02 Abr, 2010 20:20 ] |
Asunto: | Re: Técnicas de vaporización |
Habia que echarlas en un recipiente como las tuercas |
Autor: | Guillermo [ Sab 03 Abr, 2010 9:47 ] |
Asunto: | Re: Técnicas de vaporización |
Gracias Jonas52, ya daba por supuesto que en cualquier caso, grava, arena, tuercas, va todo en un pequeño recipiente que yo utilizo muy plano porque de lo contrario no me cabría. Queda poco espacio entre el fondo del horno y la piedra. Entonces al echar de golpe el agua, según la naturaleza del contenido podría esparcirse por el fondo del horno. |
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