Hola todos no habíamos oído hablar de esta harina por que veo es más bien para las pastas, habría que mirar en las grandes superficies de supermercados o comprarla por Internet en caso de no conseguirla
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| Autor: | Gema23 [ Jue 14 May, 2015 14:07 ] |
| Asunto: | Harina de haba |
Hola a todos: ¿Habeis oido hablar de la harina de haba y sus todas sus propiedades nutricionales? Pues yo sí, y la verdad estaría interesada en usarla pero parece que aquí en España no se comercializa. ¿Alquien sabe como podría conseguirla? Gracias. |
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| Autor: | Fatima02 [ Mié 29 Jul, 2015 13:58 ] |
| Asunto: | Re: Harina de haba |
Hola todos no habíamos oído hablar de esta harina por que veo es más bien para las pastas, habría que mirar en las grandes superficies de supermercados o comprarla por Internet en caso de no conseguirla
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| Autor: | Gema23 [ Mié 29 Jul, 2015 21:03 ] |
| Asunto: | Re: Harina de haba |
| Autor: | maikox [ Lun 19 Oct, 2015 13:31 ] |
| Asunto: | Re: Harina de haba |
tambien es un ingrediente de la bagette francesa, si no recuerdo mal en la receta oficial para que el pan pueda considerarse una bagette parisina creo que lleva sobre un 2% de harina de haba |
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| Autor: | Gema23 [ Mié 21 Oct, 2015 14:40 ] |
| Asunto: | Re: Harina de haba |
| Autor: | ch0r [ Vie 17 Jun, 2016 22:39 ] |
| Asunto: | Re: Harina de haba |
Aquí en Andalucía es muy común, para preparar el "ajo blanco", aunque la única marca que he visto siempre es Molino Ferrer, buscando por internet la he visto a menos de 1€, aunque no se si servirá para el pan. Harina de Habas para Ajo Blanco Harina especial de la mejor calidad elaborada con una selección especial de Habas secas. Este producto ha sido elaborado bajo estrictos controles de calidad. Producto sin conservantes ni colorantes. Conservese en lugar fresco, seco, aislado del suelo y olores. |
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| Autor: | Gema23 [ Sab 16 Jul, 2016 16:17 ] |
| Asunto: | Re: Harina de haba |
Gracias, por la ayuda. Sigo con mi busqueda. |
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