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Cámara de fermentación casera (reptiliana) http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=5&t=249 |
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Autor: | mamia [ Mié 23 Feb, 2011 15:17 ] |
Asunto: | Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana) |
Autor: | Jose [ Mié 23 Feb, 2011 19:01 ] |
Asunto: | Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana) |
No creas que a veces, Guillermo, no me echan los perros en casa con tanto trasto. Que caja tan bonita!, mamia. Lo de la espiral, me gusta! |
Autor: | Izaskun [ Jue 07 Jul, 2011 22:19 ] |
Asunto: | Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana) |
Aunque con estos calores que tenemos ahora no pega mucho, mirad , si os atreveis, teneis toooodo el verano para poner a punto algo similar |
Autor: | ingol [ Jue 04 Oct, 2012 20:13 ] |
Asunto: | Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana) |
Estoy pensando en un microcontrolador tipo ARDUINO, con una sonda de temperatura, un potenciómetro ("ruedecita"), un display LCD sencillo, un relé que active el interruptor de una regleta...y un cable calefactado de reptiles. Vaya, montarme yo mismo un Termostato. Saldría más caro, pero el gustazo de hacerse las cosas uno mismo seguro que lo entendéis, ¿verdad? Sólo tendría que conectarlo todo y programar fácil en el ARDUINO que: - Con la ruedecita del potenciómetro elegiría una temperatura entre 25º - 30º (por ejemplo) con pasos de 0,5ºC, que aparecería en el display LCD. - Que la sonda midiera, y si la media del último minuto está por debajo de la temperatura programada que active el relé (la regleta). Si sube 1º por encima de la temperatura programada que la desactive. - Por el LCD mostrar la temperatura al mover la rueda del potenciómetro, o si no se toca la rueda en 2 segundos que muestre la lectura de la sonda. - Conectar el cable calefactado a la regleta y el relé al interruptor de ésta. Coste aproximado.... - Placa 16€ - 1€ - 2€ o por 8€ - 7,5€ - 3,5€ Precio del termostato: entre 30€ (solo temperatura) y 36€ (temperatura y humedad) Además habría que añadir a la solución los cables calefactados para reptiles, que estarán sobre unos 20€ o así... Todo metido en una cajita mona |
Autor: | J.A.I.L. [ Dom 28 Oct, 2012 17:06 ] |
Asunto: | Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana) |
@ingol, yo tengo algo parecido en mente. De hecho, he comprado una para regular la temperatura (en principio con una resistencia sería suficiente para subir la temperatura a unos 30º para fermentar, pero también quería poder bajar la temperatura para retardar la fermentación). Lo que no he pensado aún es cómo regular el nivel de humedad. Para subirlo podría evaporar agua dentro de la cámara. Pero, ¿y para secar el aire (bajar el % de humedad)? ¿Podrías poner un enlace a ese termostato para temperatura y humedad? P.D: Gracias por darme a conocer esa página. No la conocía. |
Autor: | ingol [ Lun 29 Oct, 2012 10:27 ] |
Asunto: | Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana) |
Vaya! no conocía las células de peltier Esto se utilizaría en lugar de los cables calefactados, claro... y es mucho más versátil para mover la temperatura en la dirección que quieras. Lo que yo he enlazado es una sonda de temperatura y humedad, pero no conozco ningún termostato de humedad o similar. Bueno, los aires acondicionados pueden secar la humedad del ambiente, pero ... no tengo ni idea de cómo hacerlo a pequeña escala así sin investigar un poco más. Yo contaba con tener un cazo con agua que proporcionara humedad con la evaporación a temperatura ambiente si averiguas algo, ya sabes |
Autor: | Miolo [ Lun 29 Oct, 2012 11:26 ] |
Asunto: | Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana) |
Autor: | ingol [ Lun 29 Oct, 2012 13:23 ] |
Asunto: | Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana) |
Jo Miolo, ya nos enseñarás el montaje ¿Verdad que la foto del DHT22 que dices recuerda demasiado al ? Es más, diría que es idéntico por fuera...y el enlace para comprobar cómo es por dentro no va :/ Con lo del transductor de ultrasonidos ya me has dejado de piedra. Asuspies. |
Autor: | Miolo [ Lun 29 Oct, 2012 14:35 ] |
Asunto: | Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana) |
Autor: | Miolo [ Sab 03 Nov, 2012 9:36 ] |
Asunto: | Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana) |
Pues ya estoy metido en faena. El control con el Arduino y este sensor es sencillísimo. Ahora tengo que conseguir un relé para controlar el transductor de ultrasonidos, y pensar en cómo montarlo en la nevera. Arduino.jpg [ 82.71 KiB | Visto 10499 veces ] Niebla.jpg [ 65.64 KiB | Visto 10499 veces ] |
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