Pues yo uso una de confección casera que me hizo "el domador"
¡La verdad es que funciona de maravilla!
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| Autor: | frangullaspolochan [ Mar 20 Abr, 2010 20:28 ] |
| Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? |
| Autor: | Colette [ Mié 21 Abr, 2010 9:18 ] |
| Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? |
| Autor: | Javier [ Mié 21 Abr, 2010 21:25 ] |
| Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? |
Un instrumento made in Zatoichi. |
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| Autor: | Fougasse [ Mié 28 Abr, 2010 0:05 ] |
| Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? |
Pues yo uso una de confección casera que me hizo "el domador" ¡La verdad es que funciona de maravilla! |
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| Autor: | cecília [ Sab 12 Jun, 2010 19:06 ] | ||
| Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? | ||
Aquí otra confección casera de Mr. J. El material de la carcasa, de un ex rotulador de acero inoxidable, la hoja es un bisturí del veterinario. Imaginación al poder.  Este foro es una mina de ideas y reciclajes 
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| Autor: | LaMaga [ Sab 12 Jun, 2010 19:27 ] |
| Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? |
Madre mía Cecilia, un bisturí, qué bueno. Yo al principio cuando no tenía lame usaba un cutter de precisión, un simple x-acto: Iba de lujo. |
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| Autor: | Miolo [ Dom 27 Feb, 2011 12:07 ] |
| Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? |
Bisturí desechable, de venta en famacias: bisturi.jpg [ 35.83 KiB | Visto 6843 veces ] Es muy barato, y funciona muy bien. |
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| Autor: | cecília [ Dom 27 Feb, 2011 21:24 ] |
| Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? |
A propósito del tema, un día horneando en grupo, probamos greñar los panes con una navaja de Taramundi y un bisturí de veterinario. Fue curioso que al principio el pan greñado con la navaja parecía que se abria mucho mejor. Al final del proceso de cocción los dos acabaron abriendo igual 
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| Autor: | ramoncoock [ Sab 21 May, 2011 10:51 ] | |||
| Asunto: | Re: el mejor instrumento para el greñado?? | |||
El lunes os voy a poner los dos engendros greñadores que me he hecho. No los pongo ahora porque no tengo las fotos , que sino....  Edito: Es domingo noche. Ya tengo las fotos. El de plástico está hecho con un trozo de percha. El otro con un palo y un trozo de tablero contrachapado. Si a alguien le sirve de idea me alegraré. Funcionan de maravilla. Saludos
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| Autor: | apanadero [ Jue 02 Jun, 2011 10:24 ] |
| Asunto: | Mango para cuchillas de afeitar |
¿Alguien sabe dónde se puede comprar un mango para cuchillas de afeitar como el que usa Richard Bertinet en sus libros/vídeos? Para muestra un vídeo (minuto 17): |
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