Una curiosidad.
¿Cuando llueve también horneais con el horno de leña?
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| Hornos de leña "portatiles" http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=5&t=5542 |
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| Autor: | alcion [ Vie 19 Sep, 2014 11:18 ] |
| Asunto: | Hornos de leña "portatiles" |
Me he topado con estos hornos por ahí: http://www.fornilegnasicilia.com/fornoallegro.htm ó http://fornsdabans.com/es/hornos-de-len ... negro.html ¿Teneís algun@ uno similar? ¿Los conoceis de alguna forma? ¿Pensáis que son buenos para hacer pan? Salud! |
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| Autor: | alcion [ Vie 19 Sep, 2014 18:52 ] |
| Asunto: | Re: Hornos de leña "portatiles" |
Más info sobre el tema: http://www.my-barbecue.com/es/horno-mov ... jo-maximus ... parece que tiene buena pinta... |
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| Autor: | lotaoto [ Mié 21 Oct, 2015 12:06 ] |
| Asunto: | Re: Hornos de leña "portatiles" |
| Autor: | alcion [ Jue 07 Ene, 2016 13:08 ] |
| Asunto: | Re: Hornos de leña "portatiles" |
Perdón por no contestar, antes, he estado ausente del foro mucho tiempo... Si que me agencié uno, y muy contento, en mi blog publiqué una entrada hace tiempo. Os pongo el enlace por si estáis interesados. https://alcionsblog.wordpress.com/2015/ ... o-de-lena/ Nunca he tenido ni usado ningún otro tipo de horno de leña así que no puedo comparar de primera mano. De este si puedo decir que alcanza la "temperatura de crucero" en aproximadamente media hora y que con unos pocos palos me da para una sesión de pizza y una sesión de pan, y si me apuras creo que sería capaz de hornear también unos bizcochos y secar la leña para la siguiente hornada. Estoy muy contento porque se ajusta a mis necesidades. No tendrá la inercia térmica de uno de barro, pero horneo con muy poco combustible y se calienta muy rápido. Justo lo que necesito. Un saludo. |
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| Autor: | lotaoto [ Jue 07 Ene, 2016 19:57 ] |
| Asunto: | Re: Hornos de leña "portatiles" |
| Autor: | alcion [ Vie 08 Ene, 2016 9:18 ] |
| Asunto: | Re: Hornos de leña "portatiles" |
| Autor: | FGD [ Vie 08 Ene, 2016 18:39 ] |
| Asunto: | Re: Hornos de leña "portatiles" |
Una curiosidad. ¿Cuando llueve también horneais con el horno de leña?
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| Autor: | alcion [ Mar 12 Ene, 2016 8:46 ] |
| Asunto: | Re: Hornos de leña "portatiles" |
| Autor: | lotaoto [ Mar 12 Ene, 2016 10:38 ] |
| Asunto: | Re: Hornos de leña "portatiles" |
| Autor: | FGD [ Mar 12 Ene, 2016 15:39 ] |
| Asunto: | Re: Hornos de leña "portatiles" |
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