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El foro del pan :: Ver Tema - Contenedor para la 1ª fermentación
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Contenedor para la 1ª fermentación
http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=5&t=555		 Página 3 de 3
Autor:  Izaskun [ Lun 10 Mar, 2014 18:38 ]
Asunto:  Re: Contenedor para la 1ª fermentación
Hace unos días me regalaron uno de los famosos bols ¿Inox? de Ikea. Grandote, orondo, brillante.... me las prometia yo muy felices, más que nada por su capacidad.
Pues bien, después de lavarlo de todas las maneras posibles , sigue dejando las manos, trapos y masas manchadas a causa del metal y como veo que nadie se ha quejado de este bol, ya estoy empezando a sospechar que pueda ser una tara del mío :?

¿Le ha pasado a alguno de vosotr@s algo parecido? ¿Hay alguna técnica de limpieza que pueda solucionar este problema?

cecília .... ¿Le doy con ? :lol:
Autor:  FGD [ Lun 10 Mar, 2014 22:56 ]
Asunto:  Re: Contenedor para la 1ª fermentación
¿Utilizaste algún producto de limpieza que no hayas utilizado con acero otra vez?
¿Ha sucedido desde el principio?
¿El deterioro ha sido gradual?
El que tengo no ha tenido problemas.
Llévalo a Ikea y que te digan. Si no tienes el ticket, lleva el justificante del banco del pago con tarjeta, aunque al ser de la propia marca no deberían poner problemas.
Autor:  cecília [ Lun 10 Mar, 2014 23:46 ]
Asunto:  Re: Contenedor para la 1ª fermentación
Autor:  Izaskun [ Mié 12 Mar, 2014 15:53 ]
Asunto:  Re: Contenedor para la 1ª fermentación
Gracias FGD. Ha sucedido desde el mismísimo principio, así que sólo lo he usado un par de veces . Lo he lavado dos veces a mano con detergente normal y otra vez en lavavajillas y ni por esas.
Fué un regalo, por lo que no tengo ningún comprobante, así que voy a ver si me acerco a la tienda y atienden a razones.
Raro raro ¿no?
Autor:  Carmen Pan [ Mié 12 Mar, 2014 23:41 ]
Asunto:  Re: Contenedor para la 1ª fermentación
Autor:  tupizzaparty [ Jue 27 Mar, 2014 9:23 ]
Asunto:  Re: Contenedor para la 1ª fermentación
Yo también utilizo un bol grande de plástico alimenticio, similar al que se utiliza para la colada. He preparado hasta 10 kg y nunca he tenido importantes problemas. Eso si, no uso aceite. En cuanto a la madera, recuerdo que mis abuelos siempre usaban boles y bandejas de madera para la masa (en particular pizzas) pero creo que es menos higienico y cuesta mucho mas limparlo.
Autor:  Carrasco [ Jue 14 Ago, 2014 10:12 ]
Asunto:  Re: Contenedor para la 1ª fermentación
Un poco tarde para aportar mi granito de arena...los bols que hemos comprado en casa (da igual la medida) hemos tenido que limpiarlos con acetona (vamos el quita esmalte de uñas de toda la vida, el más económico que encontréis) hasta que han dejado de sacar esa "tizne" grisecilla...luego agua y jabón como se limpias los platos de forma habitual.

Saludos!
JC.
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