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Molde-horno ceramico para baguetes de Emile Henry http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=5&t=5659 |
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Autor: | Vallejo [ Mar 18 Nov, 2014 3:11 ] | ||
Asunto: | Molde-horno ceramico para baguetes de Emile Henry | ||
"Resultado de 2 años de investigación, el molde-horno de pan pronto será su mejor amigo (espero!). La forma de cúpula de la tapa es idéntica a la de un horno de pan tradicional para asegurar que el pan tiene el requerido nivel de humedad durante el proceso de horneado. La innovativa cerámica refractaria le permitirá obtener una corteza crujiente y una miga consistente y delicada". Que me gusta: - diseño; - calidad; - no pesa demasiado; - tamaño 39x24x10 cm; - este molde-horno no hay que calentar antes de meter pan; - es de una prestigiosa casa francesa, fundada en 1850; - tiene garantía 10 años. Que no me gusta: - el precio.
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Autor: | Izaskun [ Mar 18 Nov, 2014 9:36 ] |
Asunto: | Re: Molde-horno ceramico para baguetes de Emile Henry |
Vallejo, efectivo no sé si será, pero precioso lo es un rato ¿Lo has probado? Cómodo seguro que es, pero como no salgan de ahí unas baguettes "extra-maravillosas" no sé yo si es posible llegar a rentabilizar esas 90 "cucas" que cuesta. Y creo que ya puestos, podría ser para cuatro baguettes, no? Oye ¿Qué pesa? Cuéntanos please |
Autor: | FGD [ Lun 08 Dic, 2014 3:03 ] |
Asunto: | Re: Molde-horno ceramico para baguetes de Emile Henry |
Pues no debe ser muy avispada si ha necesitado dos años de investigación. Al fin y al cabo es una cocotte para baguettes, pero que seguro que salen maravillosas. |
Autor: | Maldunce [ Mié 19 Ago, 2015 10:52 ] |
Asunto: | Re: Molde-horno ceramico para baguetes de Emile Henry |
Que interesante Vallejo, tiene buena pinta y dan ganas de echarle el guante, ¿la has podido probar?, me gustaria saber la opinion de alguien con experiencia, seria un puntazo que te animaras a escribir una "review" saludos |
Autor: | Vallejo [ Sab 22 Ago, 2015 0:08 ] |
Asunto: | Re: Molde-horno ceramico para baguetes de Emile Henry |
Autor: | Guillermo [ Mié 26 Ago, 2015 17:54 ] |
Asunto: | Re: Molde-horno ceramico para baguetes de Emile Henry |
Izaskun, te lo dejo más barato. En Amazon 76,47. |
Autor: | Izaskun [ Mié 26 Ago, 2015 18:47 ] |
Asunto: | Re: Molde-horno ceramico para baguetes de Emile Henry |
Guillermo pero si yo nunca estuve interesada en comprar esos moldes tan bonitos... y carísimos. Y sigue sin gustarme el precio Guillermo... pero gracias por la info Un gusto volver a saludarte después de tanto tiempo |
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