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| Panes de Pascua http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=7&t=103 |
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| Autor: | Vallejo [ Sab 30 Mar, 2013 0:00 ] | ||
| Asunto: | Re: Panes de pascua | ||
"Colomba di Pasqua" Richemont Ecole professionnelle Por la primera vez la hecho con MaMa "Special Backferment nach Hugo Erbe" y fragancia natural "Fiori di Sicilia".
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| Autor: | Taxus_b [ Sab 30 Mar, 2013 0:12 ] |
| Asunto: | Re: Panes de pascua |
Increible Vallejo, ¿se puede saber dónde has conseguido el molde? |
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| Autor: | Vallejo [ Sab 30 Mar, 2013 0:58 ] |
| Asunto: | Re: Panes de pascua |
Hola, Taxus_b Este molde de papel compré por internet - http://www.hobbybaecker.de/index.php/ka ... tueck.html |
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| Autor: | Taxus_b [ Sab 30 Mar, 2013 12:23 ] |
| Asunto: | Re: Panes de pascua |
Muchas gracias Vallejo |
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| Autor: | Vallejo [ Sab 30 Mar, 2013 18:42 ] |
| Asunto: | Re: Panes de pascua |
Taxus_b Puedo contestar a tus preguntas si las tienes. |
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| Autor: | paxaradas [ Dom 31 Mar, 2013 13:18 ] |
| Asunto: | Re: Panes de pascua |
Gracias Paneante. Apertas. |
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| Autor: | Vallejo [ Dom 31 Mar, 2013 21:22 ] |
| Asunto: | Re: Panes de pascua |
Brioche de Pâques "Agneau" de Richemont Ecole professionnelle |
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| Autor: | Vallejo [ Dom 31 Mar, 2013 21:25 ] |
| Asunto: | Re: Panes de pascua |
"Colomba tiramisú" de Daniele Persegani |
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| Autor: | Vallejo [ Dom 31 Mar, 2013 21:26 ] |
| Asunto: | Re: Panes de pascua |
"Pigna dolce di Pasqua Laziale" de F. Favorito |
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| Autor: | PanAceiteYSal [ Lun 01 Abr, 2013 14:29 ] | |||
| Asunto: | Re: Panes de pascua | |||
Pues aquí os dejo una "coca de panses i anous". Un pan muy típico de Valencia, sobre todo en estos días de Pascua. Efectivamente, las que se ven en las tiendas no tienen esta profusión de pasas y nueces, son bastante mas comedidas, pero es que a mi ... me gustan los excesos. La masa es muy similar a la del "panquemao" otro pan muy típico de estas fechas y que ya se ha nombrado en este mismo hilo. Saludos.
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