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Stollen . Receta diciembre 2012 http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=7&t=3920 |
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Autor: | Vallejo [ Mié 07 Dic, 2016 23:12 ] | ||
Asunto: | Re: Stollen . Receta diciembre 2012 | ||
Stollen con pasas/ Изюмные штоли por Кенгизу R.П. Uno de los mejores, con sabor espectacular:
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Autor: | DayDreamin [ Jue 08 Dic, 2016 12:10 ] |
Asunto: | Re: Stollen . Receta diciembre 2012 |
Autor: | patro2o1o [ Jue 08 Dic, 2016 12:17 ] |
Asunto: | Re: Stollen . Receta diciembre 2012 |
Precioso! esto es Navidad!! |
Autor: | Jon Kepa [ Jue 08 Dic, 2016 13:31 ] |
Asunto: | Re: Stollen . Receta diciembre 2012 |
Vaya vicio de stollen, muy apetecible. |
Autor: | Vallejo [ Vie 09 Dic, 2016 22:30 ] | ||
Asunto: | Re: Stollen . Receta diciembre 2012 | ||
DayDreamin, patro2o1o, Jon Kepa - gracias:
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Autor: | Vallejo [ Sab 10 Dic, 2016 1:42 ] | ||
Asunto: | Re: Stollen . Receta diciembre 2012 | ||
Штоли/ Stollen según el estandarte soviético En la receta hay poquísimo pasas y fruta confitada. Además no hay ningún tipo de stollengewürz. Este stollen soviético es de calidad.
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Autor: | Vallejo [ Mié 14 Dic, 2016 15:04 ] | ||
Asunto: | Re: Stollen . Receta diciembre 2012 | ||
Штоли/ Stollen según el estandarte soviético En esta vez lo hecho en el molde:
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Autor: | DayDreamin [ Mié 14 Dic, 2016 16:17 ] |
Asunto: | Re: Stollen . Receta diciembre 2012 |
Dios Santo, Vallejo. Eres un genio. ¿Algún libro recomendable sobre panadería y pastelería soviética? |
Autor: | Vallejo [ Jue 15 Dic, 2016 2:40 ] |
Asunto: | Re: Stollen . Receta diciembre 2012 |
DayDreamin - gracias. Los libros que conozco son para profesionales y en ruso... |
Autor: | Vallejo [ Mar 20 Dic, 2016 1:41 ] | ||
Asunto: | Re: Stollen . Receta diciembre 2012 | ||
Vollkornstollen mit Kandierten früchten por H. Münsterjohann Este stollen esta hecho con harina de trigo integral, muchas: pasas, fruta confitada, avellanas y almendras crudas. Bonísimo!
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