Una auténtica enciclopedia... y qué maravilla eso de señalar en verde los párrafos más técnicos, los de la Frikipedia Panarra,
.¿por qué será que me he ido directamente a ellos? No dudaba de que esta sería una gran entrada: ponga un biólogo en su espelta y aprenderá de verdad a investigar y manejarla.
Ya estoy deseando empezar. Creo que tengo espelta de Roca y puedo comprar la de El Amasadero también y hacer pruebas comparadas... ya sabes paniquesillo que eso de hacer masas paralelas -pero para list@s- es una de mis aficiones.
Y por cierto, seguro que este pan casa bien con cierto queso de cabra y una mermelada de tomate, ¿no crees?
) a la espelta. ¡Gracias muchas muchas!
¡Ilustranos como sólo tú sabes hacerlo, please! 
