Hola a todos, no había participado hasta ahora en este hilo aunque es uno de mis favoritos como mirona
Las últimas recetas tienen todas un aspecto increíble. (Yo como Carmen soy muy chocolatera, así que me encantaría probar esa Sacher).Yo, como MMF, esta vez me he tirado a por una tarta con fruta, una tarta de peras y almendra: muy parecida a la masa de la tarta de Santiago, pero con algo de mantequilla y canela; encima (bueno... dentro, porque se hundieron...) unas peras que antes se cuecen un poco en almíbar especiado. La hice para el cumpleaños de mi mozo, y aunque no estaba muy segura del resultado porque improvisé un poco, la verdad es que quedé muy contenta, está muy buena:
¡Qué baaaaaarbaridad, Izaskun!