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Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=7&t=612 |
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Autor: | cecília [ Sab 26 May, 2012 9:19 ] |
Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
Tu rai !! que te irás a quemarlo a las montañas |
Autor: | Loreto [ Mar 29 May, 2012 18:38 ] |
Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
Ya estoy por este hilo otra vez con mi ingrediente preferido de la primavera: ¡el ruibarbo! Todavía nos queda ruibarbo francés y decidí hacer un bizcocho basándome en receta con mis cambios de rigor BIZCOCHO DE RUIBARBO Para la masa: - 150 gr de aceite de oliva virgen extra aromatizado con vainilla natural, granos de café y pimienta rosa - 200 gr azúcar de caña bio aromatizado en casa con vainilla natural - 2 huevos medianos - 350 gr harina de trigo bio (Albareda) - 15 gr levadura química - una pizca de sal - un copita de ron oscuro - dos copitas de leche fresca semidesnatada Para decorar encima: - 300 gr de ruibarbo cortado a lo ancho en trozos de 2 cm. - 20 gr de azúcar + 2 cucharadas de té de canela molia Horneado a 175º 35 minutos. ¡Y a comer! rhabarberkuchen_ohnebutter1.JPG [ 114.05 KiB | Visto 3469 veces ] rhabarberkuchen_ohnebutter2.JPG [ 69.43 KiB | Visto 3469 veces ] |
Autor: | cecília [ Mar 29 May, 2012 19:30 ] |
Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
Menuda pinta Loreto |
Autor: | replicante [ Mié 30 May, 2012 8:19 ] |
Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
¡Qué bueno! Esto del ruibarbo os da bien de juego, ¿verdad? Difícil de encontrar lo veo por Madrid. Pero bueno, con ver estas fotos ya me alimento |
Autor: | PANFANATIC [ Mié 30 May, 2012 9:17 ] |
Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
Loreto una de dos, has engañado a Herr Loreto ñara que use aceite de oliva, o ta has pasado a la reposteria?????? :l |
Autor: | soy Circe [ Mié 30 May, 2012 10:16 ] | |||
Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) | |||
Y este fin de semana aprendí a hacer donuts con Miriam -- en , Una maravilla de domingo, y como siempre, acompaño el vínculo a la crónica en el blog:
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Autor: | replicante [ Mié 30 May, 2012 15:11 ] |
Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
Buaaaa, noooo, no puedo ver esos donuts espectaculares y no querer, necesariamente, uno Y yo que no me quería apuntar al curso (que uno tiene recursos limitados y estoy centrado en el pan...) Me voy a tener que plantear opciones de futuro |
Autor: | Loreto [ Mié 30 May, 2012 16:23 ] | ||
Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) | ||
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Autor: | PANFANATIC [ Mié 30 May, 2012 16:33 ] |
Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
Empiezo a hacer lista. Esta vez no me vale el pasta party |
Autor: | micela [ Mié 30 May, 2012 22:02 ] |
Asunto: | Re: Recetas reposteras relacionadas con el pan (o no) |
Loreto, me encanta las cosas que haces con el ruibarbo...envidiaaaa |
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