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Panes de Otoño. Panes de difuntos. Receta Noviembre 2015 http://www.elforodelpan.com/viewtopic.php?f=7&t=6233 |
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Autor: | Jon Kepa [ Mié 01 Nov, 2017 7:26 ] |
Asunto: | Re: Panes de Otoño. Panes de difuntos. Receta Noviembre 2015 |
Pan de muerto típico mexicano. |
Autor: | Jon Kepa [ Mié 01 Nov, 2017 18:54 ] |
Asunto: | Re: Panes de Otoño. Panes de difuntos. Receta Noviembre 2015 |
Y el Interior del pan de muerto. |
Autor: | Izaskun [ Jue 02 Nov, 2017 21:52 ] |
Asunto: | Re: Panes de Otoño. Panes de difuntos. Receta Noviembre 2015 |
Toma y toma! |
Autor: | DayDreamin [ Sab 04 Nov, 2017 20:30 ] |
Asunto: | Re: Panes de Otoño. Panes de difuntos. Receta Noviembre 2015 |
Izaskun y Jon Kepa. Que panazos. Creo que este año ya llego tarde. |
Autor: | Jon Kepa [ Sab 04 Nov, 2017 23:22 ] |
Asunto: | Re: Panes de Otoño. Panes de difuntos. Receta Noviembre 2015 |
Gracias majos, salió muy rico. |
Autor: | Jon Kepa [ Sab 03 Nov, 2018 10:30 ] |
Asunto: | Re: Panes de Otoño. Panes de difuntos. Receta Noviembre 2015 |
Con un día de retraso pero ahí va, más que nada porque aquí no es tradición hacer nada y como es para los desayunos del finde pues lo hice ayer . El cambio de temperaturas me ha jugado una mala pasada y cuando la saqué esta mañana a las 7 lo que semanas atrás hubiese estado más que Fermentado hoy apenas se había inmutado, así que ha fermentar, y ahí ha estado todo el día, entre el bloque y una vez formados han salido del horno hace un par de horas. Vamos que a la harina le doy más que un aprobado, está más fuerte que el vinagre. Pan de muerto listo para los desayunos. |
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