El foro del pan

Vaya producción!! Yo creo que ya has "amortizado" la pala... casi que se la puedes pasar a otro del foro jejejeje.
No, en serio; da gusto cuando la gente hace buen uso de los regalos. Lo malo es cuando se mueren de risa en una esquina sin usar. Así que me alegro por los dos. Gracias por tu generosa oferta, por cierto. Cuando hagamos alguna cosa, te pego un toque.

Gracias por el comentario, anima mucho.
sobre la oferta no dudes en darme un toque cuando lo creas oportuno, yo ire pensando en alguna pieza tematica a ver si queda lo suficientemente atractiva para que participe un montón de gente.

Compré por Internet muy buen libro en 2 volúmenes “Pains spéciaux et décorés” de autores: R. Bilheux, A. Escoffier, D. Hervé et J.M. Pouradier. Pero me mandaron en lugar de volumenes 1 y 2 DOS (!) unidades del mismo 1 volumen.
Si a alguien interesa, podemos hacer cambio! Busco los libros sobre el pan regional escritos en castellano o francés o italiano o alemán o ruso.
P.S. El mió “Pains spéciaux et décorés” vol.1 es totalmente nuevo - sin estrenar, todavía esta envuelto en plástico.
Libro está escrito en francés, tiene 296 páginas con fotos en color.
Continido:
40 pains spéciaux
Pains et viennoiseries fantaisie
Technique et application du décor
Pièces artisitiques

Qué activo estás en este subforo, Vallejo Y siempre con buenas cosas.
Pues no sé si será un cambio muy ecuánime, pero yo tengo este de Gontran Cherrier.



A mí no me ha aportado nada en absoluto. No sé, tal vez te interese por cuestión antropológica o así Es un libro muy voluminoso con grandes fotos "a todo color", un tanto kitsch, como con aspiraciones artísticas más allá del arte.

Ibán escribió:... yo tengo este de Gontran Cherrier

Ibán!
Al frente de esto prefiero regalarte la mía “Pains spéciaux et décorés” Vol.1 .
Dime p.f. cundo estas en Bilbao para cumplir mi “amenaza”.

Jeje, maldita sea, no consigo deshacerme de este libro
Pues te mando un privado para ver cómo podemos quedar, mon ami.

Iban esta vez has estado atento ehhh .....la verdad es que tener a Vallejo es un lujo, su generosidad es un incentivo para este foro. yo tengo su regalo como algo especial que hace que ponga mas ilusión en lo que hago y funciona, los ultimos panes en su piedra y pala han sido un exito !!

Estas son las caracteristicas de la panificadora tendra mas o menos 3 semanas pero solo la he utilizado una sola vez, no me gusta hacer pan solo fue un capricho.
esta son las caracteristicas:

FABRICADOR DE PAN
BM 3990
Blanco
Embalaje de 2 unidades.
600 W.
Una hogaza de 750 hasta 1000 g.
● Carcasa de toque frío.
● Tapa desmontable con visor.
● Cubeta antiadherente desmontable.
● Amasadera totalmente automática
y función de cocción.
● 12 programas diferentes de cocción
y de amasado para pan, pasteles,
buñuelos, pizzas.
● Capacidad de 3.5 L (750 - 1000 g de pan).
● Panel de control con display de LCD.
● Selector del ciclo de cocción.
● 3 grados diferentes de tostado.
● El pan se mantiene caliente hasta 1 hora
después de finalizar el proceso de cocción.
● Señal zumbadora que avisa de cuando
deben ser agregados los ingredientes.
● Función de memoria de 5 minutos
en caso de pérdida de corriente.
● Cuchara y taza de medida incluidas.
● Incluye recetas.

Lo conservo todo, la caja, instrucciones,... puedo entregarla en jerez de la frontera, el puerto de santa maria y cadiz. Si hubiese que enviearla por correo correria por cuenta del comprador.
Precio: 40 euros.

Buenos días

Hice un encargo de harinas y levaduras a una amiga que iba a Gibraltar. Me trajo todo tal y como le indiqué peeeeeero..le puse 2 cajas de sobres de levadura de panadería, sin saber que cada caja trae 48 sobres!!!

Es decir, me encuentro con 96 sobres de levadura de panadería de 7 gramos cada uno de la marca Allyson

Alguien estaría interesad@ en comprarme una de las cajas (48 sobres)?

Se lo enviaría a través de Correos paquete azul.

Si estáis interesad@s, me enviáis un mensaje privado aquí al foro.

Gracias

Lo subo..