El foro del pan

yo partiria, de un horno y mis manos

tampoco tienes por que madrugar. lo puedes hacer por la tarde y cocerlo al dia siguiente.

hola! muy buenas..soy nueva en este foro.toda mi vida he tenido una iluzion ;trabajar para mi ;ser mi propria jefa..vamos una ilusion.en este momento tengo un poco de dinero ahorado y quiero abrir una panaderia en mi pueblo.me gustaria saber todo lo que tengo que hacer.lo que mas me interesa es buscar un tehnico..los de ayudamento me han dicho que necesito un arquitecto .lo he buscado pero no se por donde empesar.El local es en una zona buena..como un centro comercial..el pan que se vende es todo precocido y no gusta mucho.Se que soy muy atrebida ,que con la crisis es muy ariesgado pero....pienso si hases un pan bueno gustara.solo quiero unos consejos..gracias.