El foro del pan

ingol escribió:Espera, que igual me he metido en un lío.

¿hay alguna receta vegetariana o casi? ¿adaptables? Frangullaspochan seguro que me entiende

¿Vegetariana del todo?
La tarta de Manzana... Los panes... (pero vamos, que nada nuevo en el horizonte para los panaderos de este foro) Lo curiosos es verlos a ellos desenvolverse en la cocina.
Pero vegetariano del todo... Si te vale el pescado... Hay un pastel de pescado con muy buena pinta y un curry de pescado tb que tiene que estar de morirse. Y la tarta de chutney de manzana no lleva carne.
Y en el episodio de los enamorados hay varias recetas de postres interesantes y tartas dulces... mmmm y los huevos benedict con muffins ingleses de espinacas.. Si obvias el bacon!
Y si el problema es la mantequilla y la manteca... pues TODAS llevan algo.
Para las recetas siempre puedes substituir la mantequilla por aceite, pero para la elaboración de masas quebradas no lo veo yo muy recomendable.
Así que no se yo si te van a gustar los programillas...

Muchísimas gracias por poner los enlaces de descarga,pero soy muy torpe y no se cómo descargarlos!

Saludos!

Es muy sencillo, pinchas en mi enlace y te aparecerá la página del servidor donde está alojado el fichero. Le das a "Regular Download" o similar (depende de cada servidor) y se te descargará en tu ordenador, en la carpeta que tengas asignada a las descargas.
Hay un par de megashares, otro par de depositfiles y otro par de otro sitio, todos funcionan igual.

En un viaje reciente a Irlanda me compré el libro de los fabulosos hermanos panaderos.

En breve dejaré una reseña en el foro, en el apartado de libros.

Un abrazo.