El foro del pan

Un montón me has ayudado!!
Hoy por casualidad voy a Bcn así que intentaré acercarme.
Me gustaría mucho que pusieses los panes que haces sin gluten por aquí. Así todos aprendemos de todos y más en el mundo del sin gluten que no es fácil precisamente.
Muchas gracias por la info

Olvidé, y no se si llegaré a tiempo, que en estas tiendas tambien tienen Psillyum Husks en unas cajitas verdes a muy buen precio....
Sí, iré poniendo recetas de mis pruebas... Me alegro de haberte ayudado!

No, no llegaste a tiempo
Pero he ido a la tienda pequeñita de la esquina, Sant Pau,25 (como tu decías) y he comprado harina de sorgo. Otro día que vaya menos cargada y con más tiempo entraré en la grande y aprovecharé para comprar Psillyum Husks. Allí la verdad que ni lo he buscado, no se me ha ocurrido que pudieran tenerlo.
Pero no importa será otro día. Lo importante ha sido saber donde localizar todo esto.
Gracias de nuevo

En esta tienda todas las harinas y complementos que tienen son aptas para celíacos y para todo tipo de intolerancias. A mi me parecen un poco caras, pero me temo que es lo que hay, no?

http://www.purenature.es/harina

Desgraciadamente sí .

Cerca de donde vivo se ha abierto recientemente una tienda de productos aptos para todo tipo de intolerancias ,gluten,huevo,lácticos....,también venden online .


http://apte.alimentacionparaceliacos.com/es/tiendas

Me ha alegrado ver esta harina sin gluten en un supermercado Esclat (Barcelona).
Harina de garbanzo sin gluten certificada (Las panaeras sevillanas), bien de precio.

Genial lo de la harina de garbanzo!

Ostras YMFuentes, gracias por el elink de purenature, ahora ya sé donde consigue la gente cosas tan exóticas como harina integral de amaranto Porque espelta, escanda y kamut hay por un tubo, pero son todas triticum! xD Y luego de las otras, para conseguir que tengan certificado de la FACE ya es una pasta (4€ el medio kilo! si estoy pagando la Schar a 4,50 el kilo y ya me parece una aberración! xD). La de almendra si que tengo ganas de probarla aunque valga una pasta

Buenas, soy nuevo en el foro.En Carrefour Huelva tienen la misma harina de garbanzos certificada por FACE 500grs de las Paneras sevillanas a 1,19.¿ quien da más ? Dejo el contacto con la fábrica. http://www.las ... .com/[url]contactar/index.html