El foro del pan

Báscula analógica de precisión... viene a ser un pesacartas de los de toda la vida ¿no?

Alguien me ha extraviado el plato.
Son las balanzas de cierta precisión que eran habituales hace muchos años en los laboratorios.
Algunas cosillas tengo yo pesadas.

¡Otia, Guillermo, yo creía que era un sextante!

Si os fijáis, la balanza de Guillermo es, pieza a pieza, la misma que la mía.
El codo que se mueve al poner el peso; el brazo en ele del soporte inferior, la ruedecita para ajustes finos abajo, qué bonita
La mía es de la casa Manufaktum.de pero no he conseguido verla ahora en su web.
En ebay Alemania venden una igualica por 8 euros. Aquí. Pone "para cocina y cartas"

Ibán escribió: yo tengo un termómetro "analógico" para la temperatura de la masa que me pillé en el Servei Estació, en Barcelona (en Aragón con P. Gracia). Tenían un buen surtido de termómetros a buenos precios.

Pues me he pasado esta tarde aprovechando un recado por esa zona y no tenían nada.

LaMaga escribió:

Ibán escribió: yo tengo un termómetro "analógico" para la temperatura de la masa que me pillé en el Servei Estació, en Barcelona (en Aragón con P. Gracia). Tenían un buen surtido de termómetros a buenos precios.

Pues me he pasado esta tarde aprovechando un recado por esa zona y no tenían nada.

Vaya, qué raro. Cuando yo lo compré tenían un gran surtido. No estaba en el sitio más obvio. Tienen como 3 ó 4 plantas, esto no estaba con muchas otras cosas de cocina.
Es este. Es como un bolígrafo (viene con una funda de metal) y la esfera es como una mondea de 2 euros (bueno, tal vez un poco más grande).



Es muy sensible y, comparando temperatura con otros termómetros, parece que va bastante bien.

Jeje, frangullaspolochan , otro día saco el sextante.

Ibán escribió:Si os fijáis, la balanza de Guillermo es, pieza a pieza, la misma que la mía.

Si te fijas la única diferencia es que la tuya es de derechas y la mía de izquierdas, o a la inversa como quieras, no discutiremos por cuestiones ideológicas

Me ha extrañado mucho, la verdad, ¡con la de cosas que venden ahí, es una locura! Le he preguntado a la chica y me ha dicho que no tenían. Iré a la otra tienda a ver si encuentro algo.

A veces hay que indagar por toda la tienda. En una ocasión buscaba un pequeño vaporizador de plástico y los que tenían en el sitio lógico eran enormes. En un rincón de otra planta, allí me estaba esperando justo el que quería.

LaMaga, tienes la tienda que yo te decia al lado del servei de estacions, aragón 249.