El foro del pan

Bueno al final vamos a quedar el sábado por la mañana a eso de las 11 para tomar un cafelito o cervecita, o qué, compis valencianets ??? La idea era hacer una toma de contacto para una segunda quedada.
Cuantos vamos a ser?

Propongo quedar en la Plaza Julio Verne 11 de Valencia, esta cerca del Hospital Pesset, hay una heladeria y varios bares cerquita.
Ya os váis apuntando a ver cuantos somos al final.

Podemos dejar las muestras para la segunda quedada y hacerla en el saler o en pinedo y darnos un homenaje mientras nos repartimos el botín, si os parece.

Saludotes !!!

Yo me apunto, ya me miraré cómo llegar hasta allí desde la estación del Nord.

Un saludo...

No se los que seremos al final, pero con que seamos 2, ya hay quedada !! A las 11 allí, un saludote.

Vale y ¿Cómo nos vamos a reconocer?

Cuando veas a un tio empanao o con cara de pan !!! No en serio, ta y tantos camisa o polo negro, pelo largo y gafas de sol y un par de barras de pan bajo el brazo, te llevare una delicatessen de barra q hacen muy cerca de alli.

trasto escribió:...te llevare una delicatessen de barra q hacen muy cerca de alli.

Se agradece, pero no hace falta, yo no he podido preparar nada .

No, tranquila, si no es mio, a la próxima ya llevamos algo, es de una panaderia que esta muy cerca de donde hemos quedao que hacen un pan muy especial, para ver que te parece !!! Llevo tiempo queriendolo poner en el foro para ver si alguien sabe como se puede hacer una maravilla así:



Un saludo y nos vemos mañana a las 11 allí, el bus 9 te deja muy cerca de allí, es el que va por el pesset, creo !!!

Bueno, al final solo hemos ido Shana y yo, el resto creo que ha no se ha acordado de seguir el hilo o estarían de comunión. Hemos hablado de coches, tenis y ... que vaaaaaaa, hemos hablado de panes y más panes, técnicas y muchas cosas más.

En 1 mes volveremos a plantear otra en plan degustación a ver si se apunta más gente, a Shana y a mi nos gustaría compartir experiencias con el resto de valencianos, así que venga q no se diga, haremos un pedido de algun banneton, así que si alguien quiere algo que lo comente por aquí, por cierto Shana, tu mermelada es un "caprice de dieux" encima del pain de mie es una delicia, gracias. Tengo que probar a hacer la de tomate, ya me has picado !!!

trasto escribió:...tu mermelada es un "caprice de dieux" encima del pain de mie es una delicia, gracias. Tengo que probar a hacer la de tomate, ya me has picado !!!

Gracias, me contenta que te gustara, ¡Qué halago! viniendo de un profesional de los fogones. Sí, con una buena tostada está súper, y con el queso de cabra vuelta y vuelta está muy rica también, y con el micuit, y con...con lo que sea vamos.

¿Yo ? hombre no iba a ir con las manos vacías, ah el pan muy bueno, entre la comida y la cena ha caído casi una barra.

Bueno cuando se termine la temporada de la BBC (Bodas, Bautizos y Comuniones), como dice trasto a ver si quedamos nuevamente y en plan degustación, somos más e intercambiamos no sólo panes/mermeladas, sino consejos de los expertos.

Vaya! llego tarde... me habría apuntado fijo, porque además vivo muy cerca de esa plaza! Jo, que rabia! Bueno, a la próxima!