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Re: Calculadora de masa madre
Publicado: Mié 14 Abr, 2010 16:53
por baronpeta
Una preguntita, en el campo azul de porcentaje de harina centeno ¿el valor mínimo es 10%?, porque si no utilizamos harina de centeno como lo podemos indicar.
Re: Calculadora de masa madre
Publicado: Mié 14 Abr, 2010 18:14
por DieterB
wenn du keinen Roggen verwendest, brauchst du keinen Sauerteig
if you dont use rye, you dont need sourdough
si utiliza cualquiera de centeno, que no tiene masa madre
Re: Calculadora de masa madre
Publicado: Mié 14 Abr, 2010 20:55
por emogu
Hola!!
Yo soy un poco inútil, clicko en el link que cita Iban, pero me sale el foro en alemán (yo no entiendo nada de alemán) he clickado en varios temas pero no doy con la calculadora, eso sí me he bajado el programita para instalarlo pero no doy con la famosa calculadora.
Alguien me ayudaaaaa????
Gracias
Elena
Re: Calculadora de masa madre
Publicado: Mié 14 Abr, 2010 21:00
por Ibán
Efectivamente, si das al enlace que pone Backrezepte-online.de, te lleva al susodicho foro (que es lo que dice el enlace) que, efectivamente, es en alemán. Si das (abajo del todo) al link que pone
este, se te descarga automáticamente el archivo zip. Tal vez se te descargue en otra ventana, o detrás, sin que te des cuenta. No sería la primera vez que yo le doy a un enlace de descarga y creo que no pasa nada, luego miro el escritorio o la carpeta de descargas y tengo el mismo archivo bajado 15 veces. Mira que no sea tu caso. El enlace lo acabo de comprobar y funciona sin problemas.
Re: Calculadora de masa madre
Publicado: Mié 14 Abr, 2010 21:33
por baronpeta
Dieterb Dank für Ihre Freundlichkeit.

Re: Calculadora de masa madre
Publicado: Mié 14 Abr, 2010 23:05
por DieterB
muy feliz
Re: Calculadora de masa madre
Publicado: Mié 14 Abr, 2010 23:20
por Jano
Hello!! descrgada y descomprimida la calculadora, pero a la hora de usarla me pide que desblquee la hoja y al hacerlo pide una contraseña.
Alguien sabe algo?
Saludos.
Re: Calculadora de masa madre
Publicado: Mié 14 Abr, 2010 23:21
por Jano
Por cierto, gracias por la aplicacion.

Re: Calculadora de masa madre
Publicado: Mié 14 Abr, 2010 23:24
por DieterB
¿Trabaja usted con un Mac? Puesto que estamos trabajando en ello todavía.
Excel2008?
Re: Calculadora de masa madre
Publicado: Mié 14 Abr, 2010 23:34
por Jano
No Dieter, Pc con W7 y excel 2007.