El foro del pan

Muy bonito el video, ahora mismito me tomaba una de las del video. Pues es verdad que hay un par de foreros con su pareja que reconozco.

Siiiiii

Buen queso, buena cerveza, buen pan, excelente compañía, que mas se puede pedir para pasar una mañana de Domingo.



Sobran las palabras

Una parte del botín que nos trajimos de Vic: No pongo el botín entero porque me da vergüenza. Me río yo de los almogàvers
El pan no es parte del botín, es un regalo

Hombre, el mio (botín) a sido mas discreto pero no ha estado mal.



Encima un Tou dels Til-lers, debajo un Idiazabal de Pastor artesano que quita el sentido, un Blau elaborado con leche de Buffala de L'Emporda,
Mozzarella de la misma y un Catí (Abrigo) de cabra, curado y rico, rico.
Y las cervezas no las pongo, pero también han venido conmigo

Que envidia!!
Espero no perdermelo el próximo año.
Pan, cerveza y queso. Alguien necesita algo más?
Bueno, las butis de Miolo también entrarían en el saco!!

Que quesos tan ricos.

Me chifla el queso. Bueno, y la cerveza que no está en el botín, seguro que también.

Vosotros si que sois listos de llevar un buen pan; seguro que habréis triunfado con ese peazo de hogaza. ¡¡¡Queso de categoría en una baguette de gasolinera!!! , que poco respeto tiene la gente.

Esti escribió:Bueno, las butis de Miolo también entrarían en el saco!!

¡Pues también hay butis! (aunque no de Miolo)
Yo no sabía nada de todo esto, pero resulta que este año han integrado el Lactium dentro del Mercat del Ram, un mercado de gran tradición que se organiza en Vic el fin de semana que arranca la semana santa. Y que seguro que todos los catalanes conocen, y aquí vengo yo dando lecciones
Y según nos enteramos ayer, también es de gran tradición que al cerrar el mercado baje todo el mundo a comerse una buti o un pollo(*) en un pan infame tipo perrito caliente. Y hay por ahí porrones de vino y de cava a disposición de tothom.
(*) Lo de la butifarra o el pollo es literal. A nosotros también nos sorprendió cuando nos lo contaron, pero dentro del pan infame tipo perrito te pueden poner una buti, o un pollo a l'ast. Con estos ojitos lo vi

NoAlPa... escribió:Bueno, y la cerveza que no está en el botín, seguro que también.

La cerveza no está en la foto, pero sí en el botín

¡¡¡Queso de categoría en una baguette de gasolinera!!! , que poco respeto tiene la gente.

Eso nos pasó el año pasado, que íbamos de novatos. Este año ya estábamos preparados
Ahora tengo que aprender a hacer pan tipo perrito.

Os imagino paseando por la feria con el pan debajo del brazo, y la birra en la otra mano. Espectacular .

Debe de ser una feria interesante. Queda apuntada en la agenda.

Miolo escribió:Ahora tengo que aprender a hacer pan tipo perrito.

Sería algo así, ¿no?