El foro del pan

frangullaspolochan escribió:es como la Orchestra Baobab, Specialist in all styles

¡Másquisiéra!....

patro2o1o escribió:Vaya soys...

Eso sí, la leche sí somos, pero tod@s.

Que si, que si, que es todo terreno y además incansable. Lo que pasa es que es muy modesta, por eso lo decimos los demás

David S. escribió:Que si, que si, que es todo terreno y además incansable. Lo que pasa es que es muy modesta, por eso lo decimos los demás

Exacto

Bien y gracias por el cambio del título del hilo.

Hola,

Quería consultarles si an probado usar leches alternativas, tanto para hacer pan como para beber a diario.
Quería hablar mas sobre el preparado de las leches mas que el pan, no estoy seguro si sea el lugar correcto.

La única leche que e probado hacer es la de soja y no me gusto el resultado.
Leches que tengo pensado hacer, son de Semillas de girasol y otra de avena.

Que experiencias tienen con ellas ?

Saludos


Algo que no me entiendo, es como no veo gente mezclando ingredientes y hacer una leche con diferentes % - ej. 30 soja 20 almendra 20 arroz 30 avena

A mi la que mas me gusta con diferencia es la leche de avena. Si quieres que su cuerpo se parezca mas a la leche de vaca, puedes añadirle un poquito de aceite de girasol. También puedes añadirle canela, estevia o esencia de vainilla.