El foro del pan

Loreto escribió:...les escribí un email a su dirección de contacto en su web para que me diesen más detalles de sus ingredientes ... pero hasta la fecha no he recibido respuesta ...

Hi Loreto,

Here is the ingredient list for our Cranberry Scone. Glad you enjoyed it!

Ingredients:
Baking powder
Cornmeal
Frozen cranberries
Vanilla extract
Wheat flour
Olive oil
Soy milk
Sea salt
Flax seed
Organic sugar
Artisian flour

Thanks,

Tracy Antenorcruz
Office Manager


Le Pain Quotidien
New York Support Center
434 Broadway, 3rd Fl
New York, NY 10013
T: + 1 212 359 9000 x301
lepainquotidien.com


Quién la sigue la consigue

Loreto eres una crack.............

¡Lo que no consiga esta muchacha!
Increible eres Loreto, ahora sólo faltan las cantidades ¿Serás capaz?

No lo dudes, será capaz. Jajajajaja

"Mencanta". Sois unas cracks!!!!!!

Lo que no consigáis vosotras no lo consigue nadie.

Genial Loreto

Ahora a ver quien es la guapit@o que se pone a practicar y nos saca una receta chula
Ahora, como la única que los ha probado ha sido Loreto ..................

cecília escribió:como la única que los ha probado ha sido Loreto ..................

¡Loreto, te-ha-tocado!

...
...

Con el firme propósito de no volver a alborotar otra vez este hilo, hoy traigo un bollo autóctono que todos conocéis.

LlonguetHay 2 tamaños a la venta: grande (0,90€) y pequeño (0,60€) ¡Sí, sí, esto es un Sr. Llonguet! Corteza fina y poco tostada y miga blanquísima y hojaldrada. Muy buen sabor.

Comprado aquí:FORN DE PA I PASTISSERIA VILAMALA
Un pequeña panadería y pastelería situada en el barrio barcelonés de La Ribera (distrito Ciutat Vella), a dos pasos de la Basílica de Santa Maria del Mar, en la Calle Agullers 14. Fundada en 1925, regentada en la actualidad por Xavier Vilamala, actual presidente del Gremi de Flequers de Barcelona, siguen elaborando sus panes en el horno de piedra de sus inicios.

La especialidad de la casa es la Coca de Crema Cremada, una coca de hojaldre rellena de crema divina y porcionada en pequeños cuadrados absolutamente lujuriosos y pecaminosos.

Loreto escribió:...
...

Con el firme propósito de no volver a alborotar otra vez este hilo, hoy traigo un bollo autóctono que todos conocéis.

Llonguet

llonguet_vilamala.JPG

Hay 2 tamaños a la venta: grande (0,90€) y pequeño (0,60€)

llonguet_molla_vilamala.JPG

¡Sí, sí, esto es un Sr. Llonguet! Corteza fina y poco tostada y miga blanquísima y hojaldrada. Muy buen sabor.

Comprado aquí:

fornvilamala.jpg

FORN DE PA I PASTISSERIA VILAMALA
Un pequeña panadería y pastelería situada en el barrio barcelonés de La Ribera (distrito Ciutat Vella), a dos pasos de la Basílica de Santa Maria del Mar, en la Calle Agullers 14. Fundada en 1925, regentada en la actualidad por Xavier Vilamala, actual presidente del Gremi de Flequers de Barcelona, siguen elaborando sus panes en el horno de piedra de sus inicios.

La especialidad de la casa es la Coca de Crema Cremada, una coca de hojaldre rellena de crema divina y porcionada en pequeños cuadrados absolutamente lujuriosos y pecaminosos.

Ei en la calle esa vivia una chica que me gustaba cuando era chaval y de la que nunca e sabido más....Ya me gusta ese pan

¡Señor llonguet! Lo tengo que probar. Otra cosa pendiente....