El foro del pan

Para no saturar el hilo de la agenda, abro este nuevo hilo, con el hilo de las fotos de La 2ª Festa del pa, en la web de El Folló

http://elfollo.com/festapa/2/index.html

Si alguno tiene más fotos o cosas las puede compartir aquí.

Bueno amig@s, aquí os pongo las fotos del "pan vestido". Su aspecto quizás no es muy prometedor pero el sabor muy rico y con sorprendente prufundidad.
Para mi sorpresa, gustó a los maestros panaderos haciéndolo merecedor de premio.
Voy a tener que repetirlo, mejorando su formado y también para catarlo más detenidamente, el día de la fiesta solo pude tomar una porción pequeñísima.
¡Cuando fuí a por más ya no quedaba!

Al salir del horno

Ya expuesto en El Folló

Por dentro



Aquí la receta

Felicidades Izaskun, porfa...¿puedes ponernos la receta de tu pan?

Madre mía qué panazo. Eso es tener talento, sí señor. Yo también me uno a la petición de receta, si pudiera ser.

Caram !!

Menudo pan.Aún no he visto los otros pero este es de campeonato.

El martes 30 de Noviembre en Eibar y con motivo de la Feria de San Andrés, podrás comprar el mejor pan artesano en la carpa donde se concentrarán más de treinta panaderos artesanos incluyendo los que hacen los mejores panes ecológicos. Además habrá ganador/a.
Os esperamos
Pan y salud

hornoalbeniz escribió:El martes 30 de Noviembre en Eibar

Nos vemos.
Una cosa sino es indiscreción, vosotros sois de Eibar, no?

Si pués, somos de Eibar.

Me lo voy a perder pero Juantxo seguro que nos cuenta....

Aupa Teba .
Bueeeno los demas tambieennn, para que vayas/is haciendo boca.
Un pequeño reportaje que tiene que ver con el día de S. Andres hecho en la ikastola donde trabajo. Alguno llegara a ser panadero?
Para empezar un gran volcan . Seguimos con la parte mas dura, amasar . Continuuua.