El foro del pan

Estoo, enfin, no sabía muy bien donde poner esto. Es una guarrindongada de las gordas... pero luego pensé, realmente a mí no me importaría probarlo.
Es un enlace a una página en inglés, del fabricante de la masa de pan, pero sólo hay que seguir las fotos.
http://rhodesbread.com/blog/blog/braide ... tti-bread/
Está hecho con masa congelada, es una cerdada, de acuerdo. Pero, intentando mirar más allá, tal vez nos pueda dar alguna idea, tal vez podamos saltar nuestras convenciones y prejuicios y plantear cosas así (tal vez esto de para un hilo mensual).



(Ya, ya sé que a primera vista, en nuestra cultura, meter pasta en pan parece un sacrilegio... pero si lo piensas bien, ¿no es parecido a meter patatas en pan? Y el bocata de tortilla de patatas gusta a todo el mundo, por no hablar de las mil variedades de sandwiches de este estilo que hay, desde los de pasta, patatas chips o galletas)

Edito: hay vídeo de la receta, diosmio, http://www.youtube.com/watch?v=jIZhBvwW5yw

Ibán escribió:diosmio,

Eso!

Ibán, me parece que necesitas un descanso

Hombre, pues no sé yo... Creo que me quedaría con la salsilla y el queso. Eso de meterle pasta al pan me resultaría algo parecido a rellenar una patata cocida con patatas fritas

Estoooooooooo, para mí ya fue una revolución complicada de asimilar lo de los speculoos en sandwich, esto creo que no lo probaría...

Pero bueno, mira, un "dentro o encima del pan" más... .

pues si lo tuviera delante no diria que no a probarlo ehh

ultimamente me pongo morada con una pizza de beicon y patatas (cortadas como las bravas) que hace un pizzero italiano vecino....
que esta brutal (perdon, la pizza)

monniepenie escribió:un pizzero italiano vecino....
que esta brutal (perdon, la pizza)

... sí.... tentiendoperfectamente

Izaskun escribió:Ibán, me parece que necesitas un descanso

Jajaja, que bueno.

La verdad es que he comido algunas cosas y en algunos sitios digamos no convencionales, pero ejem, la propuesta tiene su aquel; no se porque pero lo asocio a una paella con salsa de tomate servida hace años por Iberia. Vamos que así en frío se me hace un poco cuesta arriba y caliente no se yo…

Bueno, pues un poco extraño para nosotros es , pero seguro que muchos de vosotros cuando coméis macarrones o espaghettis os acompañáis con pan .

Yo desde luego que lo probaría ( en caliente , frío quizás no )

Jo… no había caído. Esto es un adelanto del bollo preñao, pero a lo bestia.

Ibán escribió:Es una guarrindongada de las gordas...

Pero gorda, gordísima
Ese formado me ha recordado un pan que me llamó la atención hace tiempo y tengo ganas de hacer.