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¿Como está esta masa madre?

Publicado: Lun 22 Oct, 2012 14:05
por Mandril
Hola! Soy nuevo en el foro y pongo mi primer post para que me comenteis como veis esta masa madre.
Hace unos 9 días que la estoy haciendo y parece que no está muy bien. No sube casi nada y tiene pocas burbujas.
Que me recomendáis? Dejo un par de fotos para que la podáis ver.

Muchas gracias de antemano.

Re: ¿Como está esta masa madre?

Publicado: Lun 22 Oct, 2012 15:29
por Izaskun
Se ve estupenda Mandril. ;)
Que no suba mucho puede ser debido a que es demasiado líquida y las burbujas se salen de ahí muy facilmente. Intenta espesarla un poco más. Verás que diferencia.
Sé bienvenido al foro, esperamos que lo disfrutes mucho :)

Re: ¿Como está esta masa madre?

Publicado: Lun 22 Oct, 2012 21:01
por Mandril
Muchas gracias!
La verdad es que lo había pensado e incluso ayer la espese un poco. Hoy voy a repetir el proceso a ver si la dejo ya en perfecto estado.