El foro del pan

Está llegando Diciembre y estamos muy tranquilos, necesitamos excesos mantequillosos, frutas confitadas, aromas imposibles...
Venga, quiero oír vuestras propuestas para la receta del mes que viene!!!!

¿¿Os parece dejar de propuestas hasta el jueves a media noche y dejar la votación todo el fin de semana??

Mi propuesta es el COZONAC. Un pan dulce, tipo brioche light, relleno de frutos secos y/o chocolate. Típico en celebraciones navideñas en la zona de Rumanía, Bulgaria, Moldavia, Albania ...

Abel, eso de COZONAC suena mu feo ...

Venga va, Paniquesillo, propon algo. Que yo estaré fuera hasta el día 5 de diciembre, y esta vez no puedo escribir nada.

Yo propongo apple pie, como esta que he hecho para el dia de accion de gracias.

El Cozonac tiene muuuuuuuuuuuuy buena pinta

Joseph escribió:apple pie, como esta

¿Pero esta no es una masa quebrada (pâte brisée)? Si es así no tendría cabida como pan del mes.

Abelsierra escribió:Venga va, Paniquesillo, propon algo. Que yo estaré fuera hasta el día 5 de diciembre, y esta vez no puedo escribir nada.

Jo, Abel, es que estoy mu liao. Esta vez sí que no puedo sacar tiempo ni del universo paralelo ese ...

Julekake, pan de Navidad noruego