El foro del pan

Buenos dias.
Estoy empezando a plantearme para comprar un horno electrico para hacer mas flexible la carga de trabajo y ofrecer pan recien hecho durante todo el dia. Quisiera que los profesionales que trabajen con este tipo de hornos me puedan dar su opinion sobre este tipo de hornos, incluyendo las caracteristicas de las diferentes marcas , junto con sus pros y contras.
Gracias por adelantado

pero que tipo de hornos?

hola estoy montando una panaderia y quiero montar un horno de pisos electrico y me gustaria saber si son rentables comparandolos con los de gasoil o de gas. gracias

Electrico de pisos