El foro del pan

respondo tarde pero he seguido el hilo. gracias miolo!

me pasa esto q se me queda gomosilla o no sé cómo llamar pero ha funcionado

Hola buenas queria saber si alguien sabia y me podía ayudar para comparar harina de centeno en Madrid.
Ya se que moliendo granos de cebada y juntarlo con harina se podría sacar pero me gustaría a ser posible comprar harina de cebada ya lista.GRACIAS

De centeno no me equivoque de cebada jiji.

¿Harina de Centeno en Madrid? Como en cualquier otra parte de España: por internet hay varias tiendas!